Recetas ParisFinas by Marina
Belén, campanas de Belén 🔔... Pues seguimos les amis con otra receta ideal para la ocasión. Bueno a mi me parece que puede ser de lo más apropiada para tomar después de los aperitivos comiendo así algo más ligerito y saludable jeje! Además es muy fácil de hacer, se prepara en un momento y hasta la podemos dejar hecha el día anterior para poder dedicar más tiempo a otros platos el día D. Se me ocurrió esta receta cuando estuve friendo los níscalos que por fin pudimos encontrar, tardaron en llegar pero al fin llegaron y los disfrutamos como si fuera una delicatessen rara de catar jeje! Pues al preparar mis setitas, soltaron mucha agua y se me ocurrió quedarme con este... sigue leyendo ... ➺
Ingredientes: Para 4 personas
- 250 g de boniato
- 250 g de zanahoria
- 1/2 cebolla
- Caldo de níscalos o lactarius deliciosus
- 1 nuez de margarina
- 1 chorrito de AOVE
- Sal y pimienta
- Agua
- Nata (opcional)
- Níscalos
#RetoChristmasTimeCdM2016
#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017
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