Cuando vi estos roscos en el blog de Rosa Comer especial, sabía que tenía que probarlos.
La verdad que no soy mucho de dulces navideños, pero como me gusta mucho el anís, sabía que estos roscos no me iban a decepcionar, y así fue, en dos semanas los he hecho tres veces.
Rosa explica muy bien cómo hacerlos y no me resultó difícil. Como todo buen dulce requiere su tiempo de elaboración pero con la Thermomix tendrás la masa preparada en menos de 3 minutos.
Te invito a que los pruebes, están deliciosos. Yo no quiero otros.
Ingredientes para 20 roscos
- 150 gr. de harina de fuerza
- 160 gr. harina de repostería
- 130 gr. de azúcar glasé.
- 10 gr. de anís en grano (2 cucharaditas)
- 125 gr. de manteca de cerdo ibérico (pomada)
- 50 gr. de almendras tostadas molidas
- 1/2 cucharadita rasa de vainilla (en pasta), Rosa la puso molida
- 125 gr. de anís dulce
#RetoChristmasTimeCdM2016
#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017
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