7º- La siguiente receta la presenta al reto Jose Manuel Abad Manso desde su blog DessertsAbad, un postre con un nombre dificil de pronunciar pero muy facil de comer, con un aspecto delicioso, de tradición y casi veneración en Austria. Los Salzburger-Nockerln, están a medio camino entre un soufflé y una magdalena muy esponjosa... pero todo esto nos lo cuenta Jose Manuel su receta.
6º-De la mano de Sonsoles Furones desde su blog Cocina con Vistas nos llega esta receta mexicana, no muy conocida, dice su autora, pero ella si la conoce y resulta que la ha preparado para nosotros, para que cada día podamos disfrutar y saber un poco mas de gastronomía de todo el mundo, Sonsoles habitualmente nos sorprende con recetas muy originales y creo que esta vez os va a sorprender de nuevo, a mi me ha sorprendido.
5º- Puede tomarlo para terminar una deliciosa comida, para acompañar un buen té o cafe en el desayuno o la merienda... no importa el momento del día, porque yo diría que cualquier momento es bueno para hacer un break y disfrutar de este delicioso Budín de Concepcion Duranpara nuestro reto de este mes en Cocineros del Mundo.
4º- Una rica ensalada templada de Eva Style del blog ¡Huele Bien! es la receta que presenta al reto de febrero de Cocineros del Mundo, con el huevo como uno de los ingredientes.
La receta de Mari Carmen Pons, es una receta muy conocida gracias al Restaurante Casa Lucio en Madrid, pero también es una receta habitual en muchos de los hogares españoles, unos deliciosos huevos estrellados del blog "El calaixet de la iaia" con su paso a paso...
Cocineros!!! ya esta aquí el Reto de Febrero, agradable y divertido, mas fácil y económico imposible!! Porque febrero es un mes lleno de fechas especiales y celebraciones en todo el mundo y cada uno de nosotros elegimos el que mas nos inspira o disfrutamos sin embargo otros no se pierden ni uno solo de los acontecimientos de este invernal blanco y precioso mes medio mundo mientras la otra mitad disfruta del esplendido verano. Resumiendo que lo importante es que cada uno elija y disfrute del que mas le apetezca.
Febrero es el mes del amor para muchos, mientras otros lo esperan durante todo el año con ilusión para celebrar sus tan diferentes carnavales. Podemos viajar al Sambodromo de Rio de Janeiro, a nuestras maravillosas islas Canarias o disfrutar del divertidísimo Carnaval de Cadiz, pasando por los mas elegantes carnavales de Venecia.
Pues fijaros.... que con todos estos acontecimientos para poder elegir en Cocineros del Mundo no hemos querido decidirnos por ninguno de ellos, para que vosotros seáis libres de disfrutar del que mas os guste. Feliz Febrero a todos!!
Reto Febrero 2015
Ingredientes:Huevos o Cítricos
Aclaración sobre los ingredientes
Los huevos, pueden ser de gallina de codorniz, ganso, pato , avestruz o cualquier otro animal ovíparo y deben ser el ingrediente principal del plato, es decir no servirá por ejemplo un bizcocho que lleva huevos en la masa. Deben ser la estrella de la receta.
Los cítricos, sirve cualquier tipo de cítrico, naranja, limón, lima, pomelo, mandarina, kumquat, etc...
Bases de Participación
① Puedes participar con tantas recetas como quieras siempre que cumplan los requisitos.
② Solo pueden participar las publicadas desde el día 1 hasta el 28 de Febrero de 2015.
③ La receta tiene que estar elaborada con alguno de los ingredientes propuestos para el reto del mes.
④ La receta debe estar preparada por ti y tener una foto del resultado final de la misma.
⑤ Publica la receta en tu blog si lo tienes, aunque no es necesario tener blog para participar.
⑥ En la entrada de la receta debe aparecer el siguiente texto para saber si tu receta participa en el apartado dulce o salado:
⑧ Publica en la Comunidad de Google+, en la Categoría Reto Febrero 2015, la foto final con el enlacea tu receta en tu blog.Por favor NO publiques solo el enlace con la foto que sale automáticamente, no seria valida, en caso de dudas consulta esta pagina de ayuda☛ Ayuda ⑨ La publicación de la receta, en la sección del reto de la comunidad, será la confirmación de que aceptáis las normas y bases del reto, por lo que os rogamos las leáis detenidamente antes de participar en él.
⑩ El reto finalizará el día 28 de Febrero a las 23:00h.
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Ganadores
Elegiremos primero, segundo y tercer puesto para las recetas dulces y lo mismo para las saladas.
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Las recetas publicadas en el reto que no cumplan las normas, se moverán a la sección que le corresponda dentro de la comunidad, hasta que se modifiquen y cumplan los requisitos necesarios para participar...
Los participantes en el reto deben haber leído las bases, aceptarlas y cumplirlas.