Tarta de Turrón y Chocolate de Mis Recetas ¡¡Buen ver y buen comer!!

Tarta de Turrón y Chocolate

Mis Recetas ¡¡Buen ver y buen comer!!

Ingredientes


Base

• 200gr. de galletas rellenas de chocolate, de buena calidad yo utilicé <>
• 60gr. de mantequilla.

Relleno

• 400gr. de nata del 35%
• 200gr. de turrón blando de Jijona de buena calidad
• 500gr. de queso de untar normal no light
• 6 huevos XL
• 80gr. de Maizena
• Raspadura de media naranja

Cobertura o Ganache

• 175gr. de chocolate de cobertura Nestlé
• 175gr. de nata líquida (35% de materia grasa)
• 1 cucharada de mantequilla (margarina, no)

Decoración

• 50gr. de turrón, que habremos apartado, previamente de la pastilla.

Molde

• Un molde redondo de 26cm. Antiadherente y desmontable.
• Papel de horno.