¡¡¡Muy buenos días!!! NO me digáis que no oléis a Navidad.
Hace años atrás la vivía con alegría, ansiedad, euforia pero conforme van pasando los años es como si hubiese perdido su encanto o puede ser que el cansancio que llevo acumulado durante este año y medio me impide vivirla como años atrás.
Pero sea como fuere..... el caso es que celebrarla la vamos a celebrar y seguramente me empezará a dar el subidón del espíritu navideño a pocas horas de noche buena.
Ingredientes
Bizcocho
- 5 huevos
- 125 g de azúcar
- 100g de harina
- 30g de cacao
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla
Relleno
- 300 g de turrón de jijona
- 500 ml de leche
- 200 g de nata para montar con el 35,1% M.G
- 2 sobres de cuajada
- 100 g de azúcar
Cobertura
- 150 g de chocolate negro
- 150 g de nata para montar con el 25,1% M.G
- 75 g de mantequilla
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