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miércoles, 7 de agosto de 2013

Cupcakes de melocotón con anacardos



Premio Especial Cocineros del Mundo del Reto de Julio, en el apartado de Dulce


♔ Premio especial en el apartado de Dulce para:


Jimena Cuesta nuestra mas joven Cocinera en la Comunidad... cuenta tan solo con 12 años... y con esta edad crea estas delicias, una de sus maravillas gastronómicas la ha presentado a nuestro reto su recta:



Jimena nos dice al comenzar su receta...

Hasta ahora, solo había modificado alguna receta, pero hace poco (digo poco porque no me acuerdo hace cuanto) inventé, ¡¡yo!! ¡¡sola!! Esta maravillosa receta: “cupcakes de melocotón con anacardos” aunque tengo que reconocer que hasta hace poco no conocía los anacardos :) .

Bueno pues me puse a preparar la receta que, con tanta ilusión me había inventado; de momento todo salió bien, luego llegó la hora de meterlos al horno, ¡uuuuuuy con el horno! ¡qué mal lo pasé! ¿subirían? ¿bajarían? Al final subieron.




No me diréis que no es algo increíble que Jimena con 12 años tenga esta madurez gastronómica, no solo en esta receta....
Cuando yo la conocí en ningún momento pensé en la posibilidad de que al otro lado de mi pantalla y tras aquellas fantásticas recetas había una cocinera tan tan joven... así es esto del mundo virtual... Es un orgullo para esta comunidad contar con ella y aun mas en los retos...  

La estuvimos animando para que se presentara a los castings de Masterchef Junior, pero creo que una de las bases es que no cumpliera los 13 años hasta una fecha concreta y en este caso Jimena los cumple antes... de esa fecha... una verdadera lastima, estoy segura de que tenia muchísimas posibilidades de ganar el concurso... en fin...ojala se presente otra oportunidad y pueda ayudarla a conseguir sus objetivos. 
De momento la tenemos en la Comunidad, nos sentimos orgullosos de tenerla y de que participe en nuestros retos... y nosotros ya sabemos que sera una gran chef...  No dejéis de visitar su blog y comprobareis por vosotros mismos lo que os he contado sobre su autora.... todo su merito... podéis seguir a Jimena aquí...


Galardonada con  el escudo de armas del Cocinero



Enhorabuena!!!!


Gracias por tu  participación, esperamos volver a disfrutar de otra de tus fantásticas recetas en el próximo reto.

martes, 6 de agosto de 2013

Helado de melocotón de Mena Lopes "As Aventuras de uma Mamã"

Receta  Finalista del Reto de Julio, en el apartado de Dulce 


♕  Finalista en el apartado de dulce para:



Mena Lopes con su receta:

Mena comienza así su receta...

Estava eu de férias quando lançaram dois dos desafios nos quais eu tento sempre participar. Por um lado o grupo da Dorie's às Sextas que lançava para esta quinzena um gelado, e por outro a comunidade Cocineros del Mundo, que lançava como desafio receitas com pêssego e/ou tomate.




Ya todos conocéis a +Mena Lopes y por poco que entendáis el portugués podéis adivinar que estando ella de vacaciones... un grupo de facebook en el que ella participa siempre lazaba un reto para un helado y en Cocineros del Mundo comenzaba el reto en el que el ingrediente dulce era el melocotón... 

Así que una alma de cocinera inquieta e incansable no lo pudo soportar y aunó los dos retos... con el resultado exquisito al que ya nos tiene acostumbrados... es una cocinera como ya sabéis fantástica... pero como persona... no tengo palabras para definirla...
Gracias Mena.... por este regalo durante tus vacaciones ...

Siempre lo digo pero no me canso de hacerlo.... Yo de vosotros no me perdería este blog y si queréis seguir leyendo la receta hacerlo aquí ☛ 


Galardonada con el Puchero de Cobre




Enhorabuena por el premio





lunes, 5 de agosto de 2013

Tarta de Melocotón, receta de "Cocina familiar con Javier Romero"


Receta Ganadora del Reto de Julio, en el apartado de Dulce

Javier como es habitual en el ademas de decirnos como hacer la receta, nos regala un poco de su historia....

Tarta de melocotón, historia:


Ya sabéis por recetas anteriores que este tipo de tarta nos lleva más o menos a la edad media, se disputan su origen franceses e ingleses.
La pasta quebrada actualmente se puede comprar hecha, no es la mejor opción pero si la más cómoda, la próxima prometo hacerla jeje, pero me habéis pillado muy liado como para hacerla en esta ocasión.
Yo le pongo crema con cacao....




Cuando veáis el paso a paso en su blog os va a encantar, una receta en la linea de +Javier Romero Oliver , fantástica ... si quieres conocer mejor su cocina y seguir esta receta... Sigue leyendo a Javier aquí ☛ 



Galardonado con la Olla de Plata



Como Ganador del 1º Premio, hacemos entrega  de la Olla de plata. La publicación de la receta ganadora del Reto y le pedimos a Javier que por favor nos envíe otra de sus receta para así poder completar el premio que le corresponde y de esta forma, permitirnos disfrutar con otra de sus  fantasticas recetas.



Enhorabuena Campeón!!!!



Te esperamos en el próximo reto de Agosto!!!

viernes, 2 de agosto de 2013

Ganadores del Reto de Julio "Tomates o Melocotones"





Cocineros del Mundo... lo mas importante... daros las gracias a todos los participantes en el Reto de Julio estamos realmente impresionados con la participación y el altísimo nivel de vuestras recetas, sois unos Cocineros de Lujo... por no hablar de los que no han participado pero han animado a los participantes con sus comentarios y votos, es todo un lujo contar con vuestras opiniones.

Como todos sabéis el día 31 a las 23:59 terminó el reto, y por supuesto los premiados con vuestros votos ya están mas que clarisimos... el problema ha sido decidirse por lo premios que entrega la Comunidad ya que como hemos comentado antes las recetas son todas magnificas y deliciosas, así que ha sido una tarea  realmente dificil, de hecho nos hubiera encantado dar mas de un premio, pero así son las normas. Los ingredientes que os propusimos para participar  en el reto de este mes fueron Los Tomates y Los melocotones.

Vamos con la resolución del reto.



Los Ganadores del Reto de Julio
"Melocotones y Tomates"



♛  1º Premio en el apartado de Dulce para: 


Javier Romero Oliver con su receta:




♛  1º Premio en el apartado de Salado para:


Soledad Morales Alvarez La Cocina De Sole con su receta:




♕  Finalista en el apartado de dulce para:



Mena Lopes con su receta:



♕  Finalista en el apartado de salado para:


Mina S.F. con su receta:





♔ Premio especial en el apartado de Dulce para:

Jimena Cuesta nuestra mas joven Cocinera en la Comunidad... 12 años y con esta edad mirar una de sus maravillas gastronómicas, para este reto su recta:






♔ Premio especial en el apartado de Salado para: 


Vanessa García Navarro por su receta:







Enhorabuena a los premiados, gracias a todos por las magnificas recetas con las que habéis participado, ha sido un placer disfrutar de todas ellas y por supuesto de vuestra participación.

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Si alguno de los ganadores quiere lucir el premio en su Blog cada uno tiene su imagen personalizada y la puede obtener aquí para ponerla en la receta ganadora o en su blog donde le parezca oportuno, os agradeceríamos si podéis enlazarlo con esta entradao con la publicación de vuestra receta en este blog ... felicidades Cocineros Ganadores


 ♛  1º Premio en el apartado de Dulce para: 




♛  1º Premio en el apartado de Salado para


Soledad Morales Alvarez La Cocina De Sole con su receta:


La Cocina de Sole: Salmorejo






♕  Finalista en el apartado de dulce para:



Mena Lopes con su receta:  
As Aventuras de uma Mamã: Vai um geladinho?








♕ Finalista en el apartado de salado para:



Mina S.F. por su receta:






Y por ultimo hacemos entrega de los nuevos Premios Especiales, otorgados por los moderadores y organizadores del Reto Gastronómico de Cocineros del Mundo




♔ Premio especial en el apartado de Dulce para:

Jimena Cuesta por su recta:







♔ Premio especial en el apartado de Salado para:



Vanessa García Navarro por su receta:

A teacher in the kitchen: Santorini Tomato Balls







Enhorabuena a todos y los ganadores y finalistas y por supuesto a los Premios Especiales. Recordar a los 2 primeros premios, tanto de dulce como de salado, que nos pueden enviar otra receta, distinta a la ganadora para que la publiquemos en este blog. 

Para los Premios Especiales, podrán publicar aparte de su receta ganadora 2 recetas mas de su blog.

Por favor hacerlo mediante el formulario en la pestaña "Contacto" o en los comentarios de esta entrada.

   

Nos despedimos ya de todos vosotros, solo hasta dentro de unos días en los que os presentaremos el reto del mes de Agosto.


Estamos preparando el Reto de Agosto... sabemos que muchos estáis de Vacaciones y os deseamos un feliz verano y descanso... hicimos una consulta vía mensaje... aunque no habéis contestado todos, muchos de vosotros nos habéis contado que es durante la vacaciones justo cuando le podéis dedicar un poco mas de de tiempo, ya que no tenéis las obligaciones del resto del año, así que para los que queráis y como siempre sin agobios podéis participa en el reto de Agosto.

Felices Vacaciones y descansar mucho, nosotros estamos de vacaciones en la Comunidad... para lo que necesitéis... el reto en unos dias...



Nota
Todas las recetas publicadas en Google+ en la sección del Reto de Julio 2013 que han participado, serán ubicadas en su categoría dentro de la comunidad para no borrarlas, ya que este espacio deberá quedar libre para el próximo reto del mes de Agosto



lunes, 8 de julio de 2013

Recetas presentadas al Reto de Julio "Melocotones o Tomates"







José A Alconada






Cristy Paez






Pau Santolaya





juana portocarrero





Maria Eugenia Sanz






Juan Manuel Romero Lopez





Maria Antonia Cantalejo







A table con Carmen





Maria Eugenia Sanz







Gastro Andalusí






milicocinillas Sin Lactosa





Mena Lopes






sofia de la Torre








Carmen rezetasdecarmen







Mayca Saura





Encarni Jimenez






Vida Salvia






Vida Salvia







Vanessa García Navarro






Mena Lopes





María Belén Delgado Pulgar






CocinaSanaTV







Ángeles Ágora







Juan Luís González







Bouquet Garni






Sacra Sugarlove






Jimena Cuesta






Javier Romero Oliver






José M Mateu






Eli Coulís






Maria Eugenia Sanz






Mariana Morais





Sonsoles Furones






Magdalena Cocina y mas






jesus omar Aguero








Mariana Morais




Josean MG





Mireia Costillas







Nuria Fernandez





Agurtzane Samaniego




Ana Morais: Gosto pelos Sabores






celi OM






Mina S.F.






Ana Matos





celi OM





helena del valle






sofia de la Torre







Belen Garcia Suarez





Sacra Sugarlove






Sophie Cartier






Evita besos y abrazos.





Carolina Ochoa







Alfonso Hernandez







Soledad Morales Alvarez La Cocina De Sole





Sophie Cartier


Elly Yustina Ibrahim

Frutas Isabel