Hojaldre de Acelgas con Queso Feta y Olivas de Aragón del blog "dulcedelimón"

49º- Me encantan las recetas saladas, pero si son tipo empanadas tostas, hojaldres quiches, me apasionan y Mònica Vila del blog dulcedelimón ha preparado una receta para este reto de las que a mi me gustan y le ha salido divina, menudo color tiene la masa y el relleno genial!!

Hojaldre de Acelgas con Queso Feta y Olivas de Aragón del blog dulcedelimón

Mònica Vila

La receta... ☛

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Empanada de ternera en salsa con queso tierno de Javier Garcia

La receta con la que participa Javier García por primera vez en el reto de Septiembre de Cocineros del Mundo es Empanada de ternera en salsa con queso tierno con un aspecto realmente delicioso.

Empanada de ternera en salsa con queso tierno de Javier García

Receta de Javier García

Sigue leyendo... ☛

Empanada de pollo con queso de cabra y setas a la reducción de Oporto

Premio Especial Cocineros del Mundo del Reto de Agosto 2013,  en el apartado de Salado

♔ Premio especial en el apartado de Salado para: 

Gastro Andalusí del blog Gastro Andalusi por su receta:

Conchy comienza su receta así...

Esta receta es toda entera mía, de estas inspiraciones con las que te levantas un día y se convierten en un éxito rotundo. Esta empanada la hago siempre con pollo y queso de cabra solo que con distintas versiones;

• Con pollo, queso de cabra y cebolla caramelizada con reducción de Pedro Ximénez u Oporto
• Con pollo, queso de cabra y setas (boletus) con reducción de Pedro Ximénez u Oporto

Da igual cual de ellas haga, todas son un éxito que satisface a todos los paladares, la mezcla es ideal y ya me piden una valla dónde valla, convirtiéndose junto con mi Cheesecake de Baileys y Chocolate en mi aportación a quedadas con amigos....

Empanada de pollo con queso de cabra y setas a la reducción de Oporto

Gastro Andalusi  una artista en nuestra comunidad, no solo en la cocina, en muchos de los ámbitos que la he conocido hasta ahora,  me ha sorprendido. No os perdáis la receta es una delicia y las ilustraciones que ella misma hace para cada publicación, os invito a que las disfrutéis al visitar su blog ☛Gastro Andalusi.

Galardonada con  los trastos de Cocinar

Enhorabuena!!!!

Gracias por tu  participación, esperamos volver a disfrutar de tu compañía y de otra de tus fantásticas recetas en los próximos retos, siempre que tu quieras...