viernes, 29 de agosto de 2014

Bizcocho de Patata con Mermelada de Naranja Amarga y Fruta Fresca del blog Sweet,Dolç,Dulce


Este reto a Meritxell Tineo le ha gustado muchísimo y le parece sencillo, pero yo diría que sus recetas aunque algunas sean sencillas, tienen un nivel espectacular. Solo tenéis que visitar su blog Sweet, Dolç, Dulce para ver que es una fantástica cocinera... Esta receta es para el apartado de dulce pero ademas del plátano, también usa la patata, un delicioso bizcocho con fruta fresca... todo un lujo.




Receta de:
Meritxell Tineo para el reto de Agosto de Cocineros del Mundo

Pan de papa y hongos del blog Bouquet Garni Recetas


Es un placer leer las recetas de Bouquet Garni Recetas, no solo aprendemos a cocinar sus deliciosas recetas, además conocemos su historia el como y el porque de los ingredientes, orígenes y técnicas y encima por si fuera poco, ella casi siempre agrega su toque especial, aunque como dice Silvina siempre respetando las técnicas y procedimientos. 
Queremos darle las gracias por su participación ya que sabemos que este mes ha estado un poco pachuchilla... aunque con este pan uno se recupera solo de verlo... esperamos que te sientas ya del todo bien!!




Receta de:
Bouquet Garni para el reto de Agosto de Cocineros del Mundo 

Parfait de Plátano con Anís Estrellado del blog Las recetas de Martuka


Algo que me encanta de los retos es la cantidad de cosas que aprendemos, Martuka García Alvarez del blog Las recetas de Martuka presenta al reto un Parfait de Plátano con Anís Estrellado y nos explica que "Parfait" en francés significa "perfecto" y en gastronomía se usa para denominar un postre helado que se prepara normalmente combinando frutas y helado... en este caso Martuka ha usado el plátano, el ingrediente de este reto de Cocineros del Mundo.




Receta de:
Martuka García Alvarez para el reto de Agosto de Cocineros del Mundo

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jueves, 28 de agosto de 2014

Focaccia con patate e funghi del blog Trenette,pennette e un qb di fantasia


Vittoria Alimenti del blog Trenette,pennette e un qb di fantasia participa por primera vez en el reto y nos trae desde Roma una Focaccia con patatas y setas, para mi es una receta totalmente nueva nunca había usado la patata en una focaccia pero reconozco que me parece una idea divina!!






Bundt cake de patata y chocolate especiado con pimienta rosa del blog Los dulces secretos de Cuca...



Receta de Cuca Perez  a la que agradecemos este paréntesis en sus vacaciones para participar en el reto de Cocineros del Mundo, desde su blog Los dulces secretos de Cuca... nos ha preparado un Bundt cake con patata. Estoy contenta, gracias a este reto y a recetas como la de Cuca, hay personas que están descubriendo que con patata se pueden hacer deliciosos dulces, solo hay que ver esta receta... Algo muy útil para todos aquellos que tengan celiacos en su entorno.





Receta de:
Cuca Perez para el reto de Agosto de Cocineros del Mundo

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Canyes de Plàtan, Fruits Secs i Mel del blog Ensucrat


Que reto mas duro para verano... entre el calor y las babas que produce el ver estas recetas... estamos como garbanzos, mirar estas Cañas de plátano, frutos secos y miel que ha preparado Monica Tarradellas Martínez del blog Ensucrat, a mi se me hace la boca agua...




Receta de:
Monica TARRADELLAS MARTINEZ para el reto de Agosto de Cocineros del Mundo

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miércoles, 27 de agosto de 2014

Gofres de patata gratinados con queso Gouda del blog La cocina de Aisha


Aisha ZD del blog La cocina de Aisha participa en el reto con esta riquísima receta, unos gofres salados, me parece una idea fabulosa, muy original y realmente apetecibles... Gofres de patata gratinados con queso Gouda.




Receta de:
Aisha ZD para el reto de Agosto de Cocineros del Mundo

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martes, 26 de agosto de 2014

Las Delicias de Mayte - recetas, comida, bebida


Me gustaría comenzar esta presentación de la receta de Mayte Perez Duran, agradeciéndole su participación en el reto de agosto ya que aun estando este mes de vacaciones, nada mas llegar se ha acordado de nosotros y aquí esta su receta... gracias Mayte. Por cierto que no ha traído unas patatas riquísimas.