Fantástica receta de El calaixet de la iaia, su autora, una valenciana que es como una mascletá en la cocina, pura explosión de colores y sabores que transmite a sus recetas. Enamorada de la huerta valenciana y conocedora como pocos de las fiestas, costumbres y tradiciones de la terreta... nos ha preparado para el #RetoFebreroCdM & naranjasLU.es una receta en el que combina con muchísima elegancia, las mandarinas con un producto muy típico de aquí, el panquemao o panquemado. Mejor verla vosotros porque su paso a paso siempre es extraordinario.
El calaixet de la iaia
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