Receta de Chef in Chief para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es en el apartado salado. En la introducción a su receta dice... que siempre ha pensado que para ser de un país en el que tenemos tantas y tan buenas naranjas, no las usa lo suficiente en cocina. Así se decidió a probar a introducir este cítrico en diferentes platos y os puedo decir que desde que empecé, no ha habido ni una sola receta que no le gustase. En esta ocasión nos ha preparado un un pesto diferente y el resultado es tan bueno o mejor que el clásico, un Pesto de naranja y nueces!!
Chef in Chief
La receta... ☛
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