Sergio Benito Hernandez del blog "Que Bueno es Comer", se estrena en el reto este mes por lo que antes de nada queremos darle nuestra mas cordial bienvenida!!! pero esperamos verlo por aquí en los próximos por supuesto... Sergio ha compartido con nosotros una receta muy elaborada...
Raviolis de espinaca y ricota en tempura ligera con cherrys kumatos confitados,ensalada de wakame con aliño asiatico y crema ligera de coliflor al azafrán del blog "Que Bueno es Comer"
Sergio Benito Hernandez para el reto de Julio de Cocineros del Mundo y Giovanni Rana
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