No podía faltar a nuestro Reto de Otoño, una de nuestras incondicionales participantes en los retos de Cocineros del Mundo. Así que aquí tenemos la receta de Maria Eugenia Sanz en su blog Las Recetas Fáciles de María nos ha preparado unas magnificas Tartaletas de Setas con Queso Servilleta Fundido, un queso típico de la Comunidad Valenciana, en valenciano formatge de tovalló.
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