46º- Una receta hecha con muchísimo entusiasmo y una fantástica afición por conseguir los alimentos naturales por ti mismo, madrugar, caminar y disfrutar de nuestros campos, nuestros montes, nuestro entorno mas próximo aunque a veces un gran desconocido para muchos de nosotros. Esta pasión por la naturaleza y por lo que ella nos regala, por conseguir nuestros propios ingredientes silvestres y deliciosos es lo que lleva a El Tercer Brazo a participar en el 2º aniversario de los Retos de Cocineros del Mundo, con esta exquisita receta, sana, natural y llena de vitaminas, minerales y mucha felicidad, solo hay que ver los ingredientes y el color!!
Ensalada Hojas de Roble del blog El Tercer Brazo
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