jueves, 30 de octubre de 2014

Risotto de Setas del blog "Julia y sus Recetas"


Receta de Julia Romero del blog Julia y sus Recetas para el Reto de Otoño es un Risotto de Setas. Hay quien piensa que un risotto es un plato sencillo, pero realmente no es nada fácil conseguir que un risotto tenga este maravilloso aspecto, el grano del arroz en su punto, las setas y el champiñon dorados y el queso, el caldo y la mantequilla en su justa medida para que quede meloso y no pastoso, ademas de muy sabroso.  




Julia Romero