La receta de Pedro Manuel Serrano de la Cruz del blog en una servilleta participa con una receta que fácilmente podría ser un trampantojo, una Hamburguesa de remolacha y mijo que una vez terminada cualquiera diría que es una carne de primera, así que una receta ideal para vegetarianos. Pero.... atención a los carnívoros!!! que es una receta divina para esos días en los que te apetece un sándwich vegetal por ejemplo... sumando a las verduras las propiedades del mijo, un cereal rico en hidratos de carbono, hierro y magnesio, buenisima receta!!
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