“....Añadir las claras a punto de nieve a la mezcla ¡¡sin romperlas!!” Una indicación tan vaga en una receta para la preparación de un bizcocho produce una gran inquietud al cocinero aficionado: ¿cómo evitar que se derrumben las claras que ha montado con tanto esmero?.
Espectacular como siempre la receta finalista de este mes de Jose López, que en el reto de Marzo fue ganador con otra de sus fantásticas recetas. Como bien reza el nombre de la receta nos da 3 gustos en una sola cucharada.... ummmhhh debe ser el único sonido que se escuche en la mesa...
Galardonado con el Puchero de Cobre
Enhorabuena Jose, gracias por participar y por compartir tus maravillosas recetas con nosotros en el reto mensual y en la comunidad... Estamos impacientes por ver que nos preparas el próximo mes...
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