jueves, 2 de mayo de 2013

Receta Finalista del Reto de Abril en el Apartado de Dulce




 Finalista en el apartado de dulce para JOSE LOPEZ con su receta3 x 1 Pera, Cacao y Caramelo



3x1 PERA, CACAO Y CARAMELO | MI FOGÓN EN TU COCINA



Jose nos dice lo siguiente al comenzar su receta...

“....Añadir las claras a punto de nieve a la mezcla ¡¡sin romperlas!!” Una indicación tan vaga en una receta para la preparación de un bizcocho produce una gran inquietud al cocinero aficionado: ¿cómo evitar que se derrumben las claras que ha montado con tanto esmero?.







Espectacular como siempre la receta finalista de este mes de Jose López,  que en el reto de Marzo fue ganador con otra de sus fantásticas recetas. Como bien reza el nombre de la receta nos da 3 gustos en una sola cucharada.... ummm debe ser el único sonido que se escuche en la mesa... 


Galardonado con el Puchero de Cobre



Enhorabuena Jose, gracias por participar y por compartir tus maravillosas recetas con nosotros en el reto mensual  y en la comunidad... Estamos impacientes por ver que nos preparas el próximo mes...