Cocineros del Mundo: Jamón

Croquetas de puchero, jamón y beicon

Recetas de andar por casa by Sonia Muñoz

Antes de volver con las recetas de calabaza (no os vais a librar, jejeje) traigo una deliciosa receta de croquetas.

Una receta sencilla, ideal de aperitivo o acompañamiento y que para alguna comida o cena navideña sería todo un lujo, pues gustan a todo el mundo y están buenísimas. Además de que admiten una variedad de ingredientes casi infinitos, se pueden hacer más de fiesta, o más de andar por casa, jejeje.

Estas cantidades es para poquitas croquetas, pues no tuve muchas sobras de puchero. Si hubiera más cantidad sería subir también los gramos de jamón y beicon a 100 o 150.

Ingredientes

Sobras del puchero, carne (yo sólo pollo) y verdura.
75g de jamón picado fino.
75g de beicon picado fino.
Salsa bechamel, (pincha aquí para la receta).

La receta... ➻

#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017

Damos las gracias a Eva Style del blog ¡Huele Bien! que ha estado un poco fastidiada esta ultima semana, pero ella nada mas ponerse en pie, ha ido volando a la cocina, eres una mujer increible!! espero que te recuperes del todo muy pronto Eva .

Su receta para este #RetoseptiembreCdM - Cocineros del Mundo, es como siempre muy original, un tierra y mar y como bien dice Eva, es una receta para quedar genial sin demasiado esfuerzo ni recursos económicos. Nos ha preparado uno ricos Tacos de salmón con serrano.

Tacos de salmón con serrano del blog ¡Huele Bien!