Pasteles de Patata Rallada con salsa de Tomate al Chocolate del blog "El Crepitar de los Fogones"

EL CREPITAR DE LOS FOGONES - Receta: Pasteles de Patata Rallada con salsa de Tomate al Chocolate

Es increíble la cantidad de cosas que estoy aprendiendo con vosotros en este reto... En este ocasión de la mano de Chus del blog El crepitar de los fogones, nos llega unos Pasteles de Patata Rallada con salsa de Tomate al Chocolate, si lo que has leído, salsa de tomate al Chocolate... que combinación mas increible, para mi tambien es la primera vez Chus y con estos pasteles de patata, debe ser una pasada... lo del vermut también me ha sorprendido, esta receta me la llevo porque si tu dices que está exquisita ya estoy deseando prepararla... Me parece perfecta para celebrar el 3º Aniversario de CdM.

Osobuco de ternera del blog "El Tercer Brazo"

El Tercer Brazo, receta: Osobuco de ternera

Esto debe ser una locura, si ya de por sí el Osobuco de ternera tradicional es una verdadera exquisitez, con la salsa que le ha preparado Paloma del blog El Tercer Brazo,  que lleva verdura, cardamomo y chocolate... esto debe estar para llorar de la emoción en cada bocado... Chocolate y cardamomo fabulosa combinación!!

Chef in Chief: Spaghetti con pesto de naranja y nueces

Receta de Chef in Chief  para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es en el apartado salado. En la introducción a su receta dice...  que siempre ha pensado que para ser de un país en el que tenemos tantas y tan buenas naranjas, no las usa lo suficiente en cocina. Así se decidió a probar a introducir este cítrico en diferentes platos y os puedo decir que desde que empecé, no ha habido ni una sola receta que no le gustase. En esta ocasión nos ha preparado un un pesto diferente y el resultado es tan bueno o mejor que el clásico, un Pesto de naranja y nueces!!

Spaghetti con pesto de naranja y nueces del blog Chef in Chief

Chef in Chief

La receta... ☛

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Salmón al pesto de rucula del blog "Recetas de andar por casa"

Receta de Sonia Muñoz del bog Recetas de andar por casa que nos ha preparado para el #RetoseptiembreCdM - Cocineros del Mundo una rica combinación de salmón acompañado con un salsa muy fresca y original un pesto de rúcula.

Salmón al pesto de rucula del blog Recetas de andar por casa

Sonia Muñoz

La receta... ☛

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Pomodori farciti al pesto di avocado - Tomates rellenos con pesto de aguacate del blog "fusione"

Una receta con un toque innovador del clasico pesto italiano, Pomodori farciti al pesto di avocado - Tomates rellenos con pesto de aguacate con esta receta Alexandra Rendón  del blog fusione participa en el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo. Que rica salsa... 

Pomodori farciti al pesto di avocado del blog fusione

Alexandra Rendón

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Costillas con ricas Salsas del blog "Juanita ideas para el hogar"

66º- Vuelve al reto para la celebración de nuestro 2º aniversario Juana Portocarrero del blog Juanita ideas para el hogar y nos encanta que lo celebre con nosotros. Todos sabemos bien que en estos tiempos que corren muchos de nosotros no disponemos de tanto tiempo,  mientras otros les gustaría no disponer de tanto tiempo libre, por eso nuestro reto le llamamos el reto sin agobios porque no está la vida para ir agobiándonos, si participamos en estos retos es para disfrutar a tope!! 

Costillas con ricas Salsas del blog Juanita ideas para el hogar

Juana Portocarrero

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Velouté de tomate y vainilla de "Recetas del Mundo"

55º- Damos la bienvenida a Recetas del Mundo a nuestros retos de Cocineros del Mundo y nos alegra que se incorpore a ellos en este nuestro 2º aniversario. Participa con una receta especial, muy delicada por sus sabor y textura, a veces es increible pensar que se puedan conseguir estas recetas con tan pocos ingredientes, pero si están bien combinados y bien trabajados... esta delicada Velouté de tomate y vainilla es de las que pueden hacer feliz al mas exigente de tus comensales!! Bienvenidos de nuevo Recetas del Mundo

Velouté de tomate y vainilla de Recetas del Mundo

Recetas del Mundo

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Pavo a la Naranja del blog Cocinar no es difícil ¡Pruébalo!

48º-  Teresa Creus del blog Cocinar no es difícil ¡Pruébalo! participa en el apartado de salado con esta receta de Pavo a la Naranja, como bien dice Teresa casi siempre asociamos la naranja con un postre o algo dulce, pero también queda muy bien como acompañamiento de platos salados. Esta receta es muy sencilla.

Pavo a la Naranja del blog Cocinar no es difícil ¡Pruébalo!

Teresa Creus

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Tortiglioni con Pesto de acelgas, cilantro y semillas de calabaza del blog "Sabores às Cores"

Sandra Cabeçadas del blog Sabores às Cores participa de nuevo en el reto con otra receta, en este caso ha preparado pasta con un pesto que lleva semillas de calabaza un toque riquísimo, me encanta la idea poder cambiar los piñones por pipas de calabaza que al fin y al cabo es la semilla de la calabaza, yo no se a vosotros pero a mi me encanta!! 

Tortiglioni con Pesto de acelgas, cilantro y semillas de calabaza del blog Sabores às Cores

Sandra Cabeçadas

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Pesto de remolacha de Caty Pol del blog Circus day

Arremangaros bien porque el nivel sigue subiendo cada reto. Queda claro que no hay limites para la imaginación y la creatividad. Este reto da buena fe de ello, cada mes nos demostráis que se puede ir aun un poquito mas allá, pero también es cierto que para llegar a estos resultados, uno tiene que saber exactamente lo que tiene entre manos y como se debe trabajar o combinar, cuando todo esto ocurre da como resultado estas recetas, sencillas, originales y deliciosas. Hablo de Caty Pol que es la responsable de este Pesto de remolacha que podréis ver en su blog Circus day, no os la perdáis porque si la receta lo merece,  la introducción es la guinda.

Pesto de remolacha de Caty Pol del blog Circus day

Caty Pol

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