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jueves, 15 de septiembre de 2016

Potaje de vigilia veraniego, al estilo de Mariaje del blog Cocina y Medicina






Un delicioso plato frío, con todos los ingredientes del clásico potaje de vigilia. Una forma de comer legumbres, a pesar de los calores veraniegos y es que el estilo de Mariaje y su blog Cocina y Medicina, nos gusta cada día mas... Porque no hay que renunciar a un buen plato de legumbres por mucho calor que haga. Con esta receta Maria Jesus Lacomba participa en el #retoseptiembre2016CdM . 
Fantastico fichaje para CdM - Cocineros del Mundo.

Maria Jesus Lacomba



martes, 28 de abril de 2015

Potaje de garbanzos del blog "El Tercer Brazo"


47º- Que alegría!! tenemos receta de El Tercer Brazo para este reto de abril de CdM y con esto de que el tiempo está como una cabra nos ha preparado un Potaje de garbanzos para quitarnos de dos cucharadas las astenia primaveral... seremos capaces de generar tantas beta-endorfinas que nos vamos a sentir GENIAL!! La verdad es que yo también soy de la opinion de que mientras el tiempo lo permita estos platos de cuchara sanos y contundentes no podemos olvidarlos!!



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miércoles, 22 de abril de 2015

Mexidos de Farinha de grão com Acelgas e Coentros/Revuelto de harina de garbanzo con Acelgas y Cilantro del blog "Sabores às Cores"


21º- Una receta que simplemente me encanta y que hago a menudo es este Revuelto de harina de garbanzo con Acelgas y Cilantro, estas son las palabras con la que Sandra Cabeçadas del blog Sabores às Cores nos presenta su receta.  No se si vosotros la conocíais, pero tengo que reconocer que para mi es totalmente nueva y que me ha sorprendido muy gratamente, me parece realmente original y sana, tanto que seguro que la haré en casa.



Sandra Cabeçadas
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jueves, 16 de abril de 2015

Ciurons cuinats amb bledas del blog "Per Anar Fent Gana ♥ by marga"


9º- La siguiente receta es otra de las joyas de la gastronomía menorquina, que gracias a Marga n.a del blog Per Anar Fent Gana están llegando a nuestros retos de CdM, Cocineros del Mundo, una cocina que cuanto mas conoces mas te enamora y es que el mediterráneo tiene muchas mas de una cocina. Para el reto de abril Marga ha preparado Unos garbanzos con acelgas | Ciurons cuinats amb bledas con unos ingredientes que hacen de ella una receta muy especial... 



Marga n.a
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martes, 14 de abril de 2015

Crema de Garbanzos con Acelgas y Huevos poché con Chorizo del blog "Las Delicias de Mayte"


3º- Receta de Mayte Perez Duran del blog Las Delicias de Mayte que para este Reto de Abril de CdM, Cocineros del Mundo también ha elegido como ingrediente las acelgas y nos ha preparado una receta tan original como irresistible... 

Crema de Garbanzos con Acelgas y Huevos poché con Chorizo del blog Las Delicias de Mayte




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martes, 31 de marzo de 2015

Ensalada de garbanzos, aguacate y cilantro. Estamos en primavera ! del blog "En la cocina de Caro"


53º- Una ensalada diferente, sana con muchas vitaminas y proteínas vegetales de las mejores, de las que solo nos aportan las legumbres. Esta es la receta de Carola Banyuls del blog En la cocina de Caro para el reto de primavera en el que celebramos el 2º aniversario de los Retos de Cocineros del Mundo, una Ensalada de garbanzos, aguacate y cilantro. Estamos en primavera!



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