Pastelitos de Boniato de 'Un Toque de CaNela'

Pastelitos de Boniato

Un Toque de CaNela by Nela Torres 

Con estos pastelitos, típicos en Navidad de mi tierra valenciana, participo en  Cocineros del Mundo para el #RetoChristmasTimeCdM2016



Ingredientes


Relleno:

• 1/2 Kg. de boniato hervido con su piel
• 250 gr. de azúcar
• 1 palo de canela
• Peladura de un limón

Masa:

• 300 gr. de harina
• 80 gr. de aguardiente o anís seco
• 70 gr. de aceite de oliva suave
• 50 gr. de azúcar

La receta... ➻

#RetoChristmasTimeCdM2016

#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017