Croquetas de Espinacas del blog La Cocina de Mertxe

Croquetas de Espinacas del blog La Cocina de Mertxe

Vamos ahora con la receta de Mertxe Rodriguez del blog La Cocina de Mertxe, participa en el #retoseptiembre2016CdM con estas ricas Croquetas de Espinacas, un bocado delicioso y sano, una forma fantástica para que pequeños y mayores, a los que tanto les cuesta el tema de la verdura en la comidas la tomen sin problema!!

Mertxe Rodriguez
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Postre Dominguero de Granadas y Pistachos del blog "Sobrillas"

Postre Dominguero de Granadas y Pistachos del blog Sobrillas

Según nuestra compi Sofia de la Torre este es un Postre Dominguero de Granadas y Pistachos y a mi lo de dominguero me suena un poco raro... bueno según en que sentido se use, pero la verdad es que a mi me parece un postre parfait especial y de lo mas cool, se dice así teacher?? jajaja Me encanta, eres única Sofia!! y la receta mucho más que GENIAL, un postre riquísimo, no importa que sea domingo, lunes o sábado, es fresco, sano y con una presentación espectacular!! DIVINO vamos!!

Sofia de la Torre
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Espinacas a la catalana del blog Jugando con la Cocina

Espinacas a la catalana del blog Jugando con la Cocina

Me encanta el resultado de mi propuesta de las espinacas como uno de los ingredientes de este mes, gracias a ellas en el #retoseptiembre2016CdM, estamos disfrutando de una variedad de recetas, que van desde vuestras más originales creaciones hasta las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía. Además nos estamos poniendo en forma, recuperamos la linea tras algun que otro exceso del verano, pero lo hacemos mientras disfrutamos de recetas tan ricas como las Espinacas a la catalana con las que participa Concha Martinez del blog Jugando con la Cocina. 

Concha Martinez
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Milhojas de Espinacas y Granás con Vinagreta y Queso Manchego del blog "Pan y Aceite"

Milhojas de Espinacas y Granás con Vinagreta y Queso Manchego del blog "Pan y Aceite"

Con esta publicación CdM Cocineros del Mundo y sus valientes cocineros retistas entramos por primera vez en la cocina de una nueva y valiente compañera de fatigas, bueno en nuestro caso mas bien diría yo de pasiones, hablo de Mercedes Sarmiento del blog Pan y Aceite y participa en el #retoseptiembre2016CdM con estas ricas Milhojas de Espinacas y Granás con Vinagreta y Queso Manchego que por cierta combina los dos ingredientes en la misma receta. Bienvenida a los retos de CdM - Cocineros del Mundo  Mercedes!!

Mercedes Sarmiento
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Samosas de verduras al al horno del blog Mil Ideas Mil Proyectos

Samosas de verduras al al horno del blog Mil Ideas Mil Proyectos

Sofia martin del blog Mil Ideas Mil Proyectos nos recuerda como cuidarnos y disfrutar al mismo tiempo, porque seamos sinceros, en vacaciones todos nos permitimos mas de un capricho y luego vienen los remordimientos, pero con la receta que nos ha propuesto Sofia para nuestro #retoseptiembre2016CdM, creo que todos nos vamos a cuidar cada día, unas deliciosas Samosas de verduras al al horno con un aspecto de lo mas atractivo.

Sofia martin de nicolas
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Champiñones gratinados rellenos de espinacas de Sabrina´s Sea of Colors

Champiñones gratinados rellenos de espinacas de Sabrina´s Sea of Colors

La receta de Sabrina Ayala del blog Sabrina´s Sea of Colors para el #retoseptiembre2016CdM es un riquísimo y completo bocado para un aperitivo muy especial, se ve tan rico que creo que perfectamente podríamos usar una o dos piezas como guarnición para acompañar un buen plato de carne o de ave... 

Sabrina Ayala
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Atun rojo con vinagreta de granadas de Ximo Capella

Atún rojo con vinagreta de granadas de Ximo Capella

Vamos ahora con esta delicia de receta de Ximo Capella, un Atún rojo con vinagreta de granadas, la vinagreta, increible!! El atún rojo de 10 y hay que ver con que facilidad se saca estos platos de la chistera... es un mago de la cocina. Me encanta su cocina, sus presentaciones y  el respeto y mimo con el que trata el producto, a parte de la envidia que me da esa huerta privada de la que ha sacado estas maravillosas flores de tirabeques!! Fantastica receta Ximo!!

Ximo Capella

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Strudel "Veggie" de Espinacas del blog Sobrillas

Strudel "Veggie" de Espinacas del blog Sobrillas

Siempre es genial publicar vuestras recetas, pero si además ésta viene con su historia como en el caso del Strudel "Veggie" de Espinacas de Sofia de la Torre, ni os imagináis como lo disfruto. Yo no os la voy a contar, mejor pasaros por Sobrillas y disfrutar de una rica y original receta y de una historia que a muchos os resultará familiar. No se como lo hacéis pero el reto de CdM, sea el mes que sea siempre conseguís que sea un reto muy especial. Gracias Sofia una nueva receta creada desde una gran ilusión!!

Sofia de la Torre
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