Detrás de Chef in Chief están Naná y Sole, dos amigas gallegas, profesoras de profesión y gastrónomas de vocación, que para celebrar nuestro 3º Aniversario de CdM se han decantado por el chocolate pero... el blanco en este caso y las versátiles magdalenas que tanto juego nos dan, ¿el resultado? unas deliciosas Magdalenas de chocolate blanco y semillas de amapola, perfectas para comenzar el día con una sonrisa enorme y de una forma exquisita!!
Sabrina Ayala del blog Sabrina´s Sea of Colors participa en el 3º Aniversario de CdM con una nueva receta, un bizcocho muy original y saludable, Bizcocho de chocolate y calabacín que al parecer fue todo un éxito incluso para algunos escépticos, vamos alguien que no lo veía con los ojo s sino que se dejo influir por uno de los ingredientes... jaja yo también tengo por aquí alguien muy parecido, pero como dice Sabrinaal probarlo le cambió totalmente la cara. Además, ha usado harina integral y azúcar de caña, no lleva leche y apenas le ha añadido grasas. Así que está genial para un capricho chocolatero en tu desayuno o merienda, sin remordimientos!
La propuesta de Yolanda Hidalgo de Corazón de Menta y Azaharpara el3º Aniversario de CdM es una verdadera pasada, consiste en un delicioso pastel de chocolate con crema de café y praliné de avellanas, todo regado con un increíble caramelo de café. La combinación perfecta, por eso lo ha bautizado en este reto y le ha dado el nombre de Vero Amore, porque enlaza dos de sus sabores preferidos en repostería: el chocolate y el café.
Chicos no os perdáis la receta, es una verdadera joya, solo hay que ver su aspecto, leer detenidamente la receta que por cierto está perfectamente explicada, algo bastante difícil ya que su elaboración es laboriosa.
Enganchados a la Cocinaparticipa en el reto de nuestro 3º Aniversario de CdM con este riquisimo Bundt Cake de Chocolate con Crema de Queso Chocolateadaque mientras se horneaba le jugó una mala pasada, cosas que pasan cuando nos dejan totalmente solos y relajados en la cocina jajaja, no estamos acostumbrados... jajaja nos sobra tiempo para estar pendientes de la receta y de pronto nos parece todo un poco raro, que algo no va bien, pero es solo el silencio... porque como veréis el Bundt Cake le salió genial, de hecho tiene una pinta fabulosa!!
Me encanta la foto, me encanta la receta y me encantas tu. No tengo palabras para agradecer tu participación, Abril eres una mujer "10" y no necesito explicar el porqué ya que todos los que te conocen lo saben bien, conocerte aunque no sea en persona, ha sido una de las mejores cosas para mi de este mundo virtual, GRACIAS MON.
La receta de Abril Expósito del blog April's Kitch ha hecho feliz a muchas personas y ha celebrado dos aniversarios, riquísimo y muy original demuestra que la cocina también es arte y ella la tiene por arrobas, y una de las artes mas difíciles que es como es saber exactamente qué cosas hacen feliz a sus amigos, seguro que a ÉL le hizo muy feliz y a mi ni te imaginas... Te diré que este Mondrian Cakedel que tu te enamoraste, acaba de enamorarnos a nosotros, menudo trabajazo... GRACIASApril's Kitch❤
Está claro que el chocolate os inspira muchísimo, por eso Los chatos Chefs no ha resistido la tentación de participar en el retocon otra receta más, por cierto espectacular... no sabría por cual de las dos decidirme. En esta ocasión pensando combinación el chocolate con otros sabores y se ha decidido por una de las que nunca fallan, chocolate y plátano, nos ha preparado un Chocolate Cheesecakes con plátano caramelizado. Se ha inspirado en su helado preferido que es un helado de plátano con mini bananas de chocolate... Como veréis solo ver foto alimenta... un postre brutal!!
GRACIAS por tus palabras Natalia, me desarmas totalmente ◔◡◔ y me dejas sin palabras, no se que responder... no sabes cuánto te lo agradezco... No negaré que a veces se me hace muy duro no llegar a tiempo a todas vuestras publicaciónes, sería para mí terrible defraudados, cierto que supone trabajo pero es tan gratificante... Aprovecho este momento para disculparme por no saber de dónde sacar más tiempo para publicar en todos vuestros blogs, algo que me encantaría hacer, pero no sé estirar mas las horas, por lo que os agradezco que os comenteis entre vosotros!!
Natalia, gracias por estar siempre ahí y gracias por no faltar al 3º Aniversario de CdM, que en definitiva es nuestro 3º cumpleaños!!
Pero vamos ya con los verdaderos protagonistas de esta publicación que eres tu, Natalia del blog Con Harina en Mis Zapatosy tu deliciosa receta, Mousse de Yogur de Chocolate. Este tipo de receta suelen ser siempre el gran secreto de una buena anfitriona y es que contar con una receta de elaboración sencilla con un resultado tan tentador para tus invitados, una joya, un secreto en el recetario del buen anfitrión y que casi nadie comparte!! Me gustan las recetas que nos facilitan las reuniones con familiares o amigos. Esta tambien me la llevo Natalia!!
Para esta ocasión Meritxell Tineo del blog Sweet, Dolç, Dulce,ha preparado una tarta exquisita, con mucho chocolate, como no podía ser de otra manera. La tarta está elaborada con harina de garbanzo, sin gluten ni lácteos, rellena de orange curd casero y cubierta con pudding de chocolate cremoso, que penetra en el bizcocho... ¡¡Toda una tentación!!
