Mesa de Navidad . Sopa de Galet y Carne de Puchero - Canelones Capón - Barquillos y Turrón del blog "ROBA BRUTA fem cuinetes"

Damos la bienvenida a Montse Bertran del blog ROBA BRUTA fem cuinetes a nuestros retos de Cocineros del Mundo, comienza en nuestro #ChristmasTimeCdM con un menú completo de Navidad, todos platos muy típicos en cataluña en estas fechas tanto la Sopa de Galet y carne de puchero como los Canelones, el Capón y los Barquillos y el Turrón. Un menú para quitarse el sombrero! Bienvenida a Cocineros del Mundo  Montse!!

Mesa de Navidad . Sopa de Galet y carne de Puchero - Canelones Capón - Barquillos y Turrón del blog ROBA BRUTA fem cuinetes

Montse Bertran

La receta... ☛

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Mincemeat Pie o Tarta de Fruta Inglesa del blog "Con Harina en Mis Zapatos"

Nos decía Natalia, cocinera y bloguer de Con Harina en Mis Zapatos, que por mucho que lo intentaramos no podíamos  escapar de la Navidad, que nos había alcanzado... ayyy por favor y yo gracias a la tecnología, me está adelantando por la derecha... Pero como aún nos quedan muchos días de Navidad de momento voy a seguir disfrutando con vuestras recetas en #ChristmasTimeCdM, como con este Mincemeat Pie o Tarta de Fruta Inglesa, el Mincemeat una mezcla de frutas, licor y especias que originalmente contenía carne y que ahora sólo se encuentra como mezcla de fruta, un ingrediente tradicional en la cocina inglesa, en estas fechas...

Mincemeat Pie o Tarta de Fruta Inglesa del blog Con Harina en Mis Zapatos

Con Harina en Mis Zapatos

La receta... ☛

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Feliz Navidad, Merry Christmas, Buon Natale, Frohe Weihnachten, Joyeux Noël, Feliz Natal, عيد ميلاد مجيد, Рождеством Христовым, Crăciun fericit, 圣诞节快乐.....

Felices Fiestas Mundo

Desde Cocineros del Mundo os deseamos de todo corazón

Feliz Navidad

Merry Christmas

Buon Natale

Frohe Weihnachten

Joyeux Noël

Feliz Natal

عيد ميلاد مجيد

Рождеством Христовым

Crăciun fericit

圣诞节快乐

Wesołych Świąt

hyvää joulua

God Jul

メリークリスマス

vrolijk kerstfeest

 শুভ বড়দিন

Bon Nadal

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Duquesas de Turrón de Jijona del blog "dulcedelimón"

Mònica Vila me vas a permitir enviar un inocente mensaje a tu marido... con tu permiso por supuesto, dile de mi parte y con todos mis respetos que me perdone pero como se suele decir y en este caso le va que ni pintado, en el pecado va la penitencia... jaja cualquiera te perdonaría al probar una deliciosa de tus Duquesas de Turrón de Jijona, me encanta!! Espero que no se moleste... por supuesto es broma... ja

La verdad es que a mi me parece que si no se experimenta con cualquier tipo de receta que ya exista, no podríamos avanzar con nuevas recetas, quizás con el tiempo no las llames duquesa, quizás las llames... campesinas, almendrillas, turroncillas o cualquier nombre que a ti se te ocurra y serán tu creación, una nueva receta de Mònica Vila del blog dulcedelimón que se inspiró en las magníficas duquesas mallorquinas, mientras buscaba una receta para participar en un reto llamado #ChristmasTimeCdM

Duquesas de Turrón de Jijona del blog dulcedelimón

Mònica Vila

La receta... ☛

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Arroz meloso con rebollones y rabo de toro paso a paso del blog "El calaixet valencià de la iaia"

Hay recetas que por si mismas ya son una magnifica fiesta, como por ejemplo esta que comparte Maimen Pons de El calaixet valencià de la iaia en #ChristmasTimeCdM, su combinación de ingredientes hace de él un arroz excepcional, un lujo en la mas exquisitas mesas de cualquier restaurante con estrellas, soles o medallas. Vale que soy valenciana y que el arroz me vuelve loca, quizás por eso sea mucho mas exigente. Me fijo en el mas mínimo detalle, desde su elaboración, sus ingredientes, su textura, ya sea meloso caldoso o seco. Y por supuesto no podía faltar ese sexto sentido que tenemos algunos valencianos, de reconocer cuando un arroz es ESPECTACULAR incluso sin probarlo, cuando es digno de ser catado por los mejores paladares y este lo es. Se puede ver, oler y sentir su textura, simplemente viendo su fotografía. Enhorabuena Maimen!!

Arroz meloso con rebollones y rabo de toro paso a paso del blog El calaixet valencià de la iaia

Maimen Pons

La receta... ☛

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Cocina para burros: Bizcochitos con conguitos blancos "Blanca Navidad"

Un receta de "Cuento de Navidad" es la que comparte con nosotros Evelyn PI del blog Cocina para burros en nuestro reto de #ChristmasTimeCdM, me ha encantado la entrada, la receta, la historia y las fotos... por no hablar del sueño de Evelyn, que en vista de que no nevaba... ella ni corta ni perezosa lo ha hecho realidad en su receta, así ha podido disfrutar de sus deliciosos Bizcochitos con conguitos blancos, además de conseguir su soñada blanca Navidad para después no dejar ni miguita de de los Bizcochitos, maravillosa Evelyn PI!!

Bizcochitos con conguitos blancos "Blanca Navidad" del blog Cocina para burros

Evelyn PI

La receta... ☛

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Chupa chups de pollo rellenos de jamón y queso del blog "DessertsAbad"

Estoy de suerte porque Jose Manuel Abad Manso del blog DessertsAbad,  dice que no es un gran fan de las golosinas o chuches... igualito que yo, ja ◔◡◔ que el prefiere un paquete de frutos secos a uno de gominolas... je je yo también!!! ◔◡◔ así que estoy encantada con la recetaza que presenta a #ChristmasTimeCdM con la que quiere rendir homenaje al inventor del famoso chupa chups, Enric Bernat por su gran imaginación al crear el primer caramelo con palo,  golosina que pronto se convirtió en un icono a nivel mundial. Pero Jose Manuel le da una vueltita más al tema y nos prepara estos deliciosos Chupa chups de pollo rellenos de jamón y queso, ideales para un aperitivo y que os va a encantar poder saborearlo cubierto de caramelo y sésamo!! Toda una tentación!!

Chupa chups de pollo rellenos de jamón y queso del blog DessertsAbad

Jose Manuel Abad Manso

La receta... ☛

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Bisqué de Gambas del blog "Sobrillas"

Sofia de la Torre del blog Sobrillas, en Navidad disfruta con los suyos de un plato de esos que yo llamo "Recetas de mi memoria". Pero vamos con Sofia que es la protagonista de esta receta y nos cuenta la historia del porqué de ella. Dice que recuerda a la perfección uno de los primeros restaurantes que visitó cuando llegó  a Cataluña, en el que comió un menú sencillo que incluía una sopa de pesado muy típica en la zona, esa sopa ha quedado grabada en su memoria, su fantastico sabor a mar y la sencillez le gusto tanto, que decidió prepararla en ocasiones especiales, como por ejemplo la navidad, #ChristmasTimeCdM. No me extraña porque es una receta exquisita!!

Bisqué de Gambas deñ blog Sobrillas

Sofia de la Torre

La receta... ☛

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