lunes, 21 de diciembre de 2015

Cocina para burros: Bizcochitos con conguitos blancos "Blanca Navidad"



Un receta de "Cuento de Navidad" es la que comparte con nosotros Evelyn PI del blog Cocina para burros en nuestro reto de #ChristmasTimeCdM, me ha encantado la entrada, la receta, la historia y las fotos... por no hablar del sueño de Evelyn, que en vista de que no nevaba... ella ni corta ni perezosa lo ha hecho realidad en su receta, así ha podido disfrutar de sus deliciosos Bizcochitos con conguitos blancos, además de conseguir su soñada blanca Navidad para después no dejar ni miguita de de los Bizcochitos, maravillosa Evelyn PI!!





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Chupa chups de pollo rellenos de jamón y queso del blog "DessertsAbad"



Estoy de suerte porque Jose Manuel Abad Manso del blog DessertsAbad,  dice que no es un gran fan de las golosinas o chuches... igualito que yo, ja ◔◡◔ que el prefiere un paquete de frutos secos a uno de gominolas... je je yo también!!! ◔◡◔ así que estoy encantada con la recetaza que presenta a #ChristmasTimeCdM con la que quiere rendir homenaje al inventor del famoso chupa chups, Enric Bernat por su gran imaginación al crear el primer caramelo con palo,  golosina que pronto se convirtió en un icono a nivel mundial. Pero Jose Manuel le da una vueltita más al tema y nos prepara estos deliciosos Chupa chups de pollo rellenos de jamón y queso, ideales para un aperitivo y que os va a encantar poder saborearlo cubierto de caramelo y sésamo!! Toda una tentación!!







Jose Manuel Abad Manso

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Bisqué de Gambas del blog "Sobrillas"




Sofia de la Torre del blog Sobrillas, en Navidad disfruta con los suyos de un plato de esos que yo llamo "Recetas de mi memoria". Pero vamos con Sofia que es la protagonista de esta receta y nos cuenta la historia del porqué de ella. Dice que recuerda a la perfección uno de los primeros restaurantes que visitó cuando llegó  a Cataluña, en el que comió un menú sencillo que incluía una sopa de pesado muy típica en la zona, esa sopa ha quedado grabada en su memoria, su fantastico sabor a mar y la sencillez le gusto tanto, que decidió prepararla en ocasiones especiales, como por ejemplo la navidad, #ChristmasTimeCdM. No me extraña porque es una receta exquisita!!






Sofia de la Torre
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Turron de Mazapan, fantasía Navideña del blog "Harinaygasolina"




El turrón de mazapán artesano como bien dice María D. Rodríguez Fernández  no puede faltar en nuestras mesas estas fiestas navideñas. Es fácil de hacer y durante su ejecución podemos dar rienda suelta a nuestra imaginación, convirtiendo así un dulce tan delicioso y  tradicional en una verdadera obra de arte, que es exactamente lo que hace María en su blog Harinaygasolina!! Arte en familia para nuestro  #ChristmasTimeCdM, por si no me creéis aquí os dejo la prueba!!






María D. Rodríguez Fernández

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Ponche Navideño con la Monsieur Cuisine del blog "Las Creaciones de María José"




Es genial poder disfrutar de una bebida calentita en estos días de frío, bueno este año diremos que donde haga frío porque aquí el la costa mediterránea seguimos con muy buenas temperaturas, casi primaverales... pero como llega la Navidad nos metemos en ambiente y hasta sentimos el frío y la nieve para poder disfrutar de un buen Ponche Navideño con la Monsieur Cuisine como el que ha presentado Las Creaciones de María José  a #ChristmasTimeCdM, riquísimo y muy reconfortante!!





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Consomé al Jerez del blog "Glace Moka"




Nada mejor Consomé al Jerez para comenzar un cena en estas fiestas, normalmente ya habremos tomado los aperitivos y entrantes y nos preparamos para recibir el plato fuerte de la cena, después el postre y como no los turrones y otros dulces típico de estas fiestas, a veces sentimos que es toda una maratón de comida!! por eso le agradecemos a Glace moka que nos proponga este ligero pero rico y calentito Consomé al Jerez para #ChristmasTimeCdM.





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Tembleque y bolitas de coco del blog "Con Gorrito y Delantal"



Fantástico María E. mg, no se si puedes imaginarte lo que he sentido leyendo este maravilloso cuento y viendo tu receta en la que de repente, me ha parecido ver mi nombre y aunque sea un poquito me he sentido un poquito participe junto a Inmaculada de vuestra inspiración, aunque solo sea en un rinconcito de esta preciosa historia que comenzó allá por el 2013 y que me devuelve a la infancia, a la mas pura ilusión que los niños sienten en Navidad, he vuelto a sentir esa magia, gracias a ti y a esta maravillosa receta, una preciosa postal de navidad y que según leía cobraba vida. No se como expresar todo lo que siento, solo diré que esta si es una receta perfecta para #ChristmasTimeCdMGracias María E. mg!! 





María E. mg
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domingo, 20 de diciembre de 2015

Piernas de cordero rellenas de níscalos y jamón al cava del blog "El calaixet valencià de la iaia"






Maimen Pons saca otro maravilloso plato de El calaixet valencià de la iaia para #ChristmasTimeCdM, todo un clásico en muchas de nuestras mesas en Navidad, el cordero y hoy Maimen nos trae su propia receta tradicional para Nochebuena, Piernas de cordero rellenas de níscalos y jamón al cava una cena realmente exquisita.





Maimen Pons
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