domingo, 20 de diciembre de 2015

Turrón de chocolate blanco y pistachos {Recetas de Navidad} del blog "Las cosas de mi cocina"




Nuestra siguiente participante en el reto de #ChristmasTimeCdM nos trae un fantástico consejo, Patricia -LasCosasdemiCocina-  nos pregunta si aún no nos hemos animado a preparar nuestro propio turrón y por si nos apetece empezar ahora, Patricia nos deja una receta fácil, rápida y muy rica, nos enseña como preparar un Turrón de chocolate blanco y pistachos, delicioso y mucho mas sano!!





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Tarta de verduras, bacon y queso gruyere de "Emplatando Madrid"




Me encanta poder dar una nueva bienvenida a  los retos de Cocineros del Mundo, en este caso a Santiago Duarte de Emplatando Madrid que debuta en #ChristmasTimeCdM con una receta sana y deliciosa. Una Tarta de verduras, bacon y queso gruyere que su mujer llama Pie de Verduras y es que es como esos pasteles americanos de los dibujos animados, esos que enloquecen al oso Yogui cuando lo dejan en la ventana para enfriar y su aroma llega a todas partes...






Santiago Duarte
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Cappelletti in brodo! del blog "Foodie in Translation"




Me siento feliz de poder dar la bienvenida a los retos de Cocineros del Mundo, a Carla Togni del blog Foodie in Translation, su primera receta es para nuestro reto de Navidad #ChristmasTimeCdM con una receta tradicional de Navidad con sabores del pasado, recordando a su abuela en la cocina, estirar la masa y hacer los cuadrados de masa sobre la tabla de madera mientras su madre repartía el relleno en ello y Carla y sus hermanos cerraban los cappelletti, mientras pensaban que muy pronto disfrutarían en la mesa de ellos, momentos para recordar... Me ha parecido un plato entrañable, cuidado desde el principio preparando su propia pasta... Bienvenida Carla!!





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Panettone del blog "Con Harina en Mis Zapatos"




Se me están acabando los adjetivos calificativos y la mandíbula ya la tengo desencajada de tanto abrir la boca, el suelo lleno de babas todo el mes, me faltan un montón de maravillas como esta por publicar y ya no tengo palabras!!! pero cuando veo esta receta, hay una palabra que se me escapa sin pensar, ESPECTACULAR!!! espectacular es este Panettone de Con Harina en Mis Zapatos para #ChristmasTimeCdM... y eso que su bloguer,  mi querida Natalia no lo había publicado en el reto, ella estaba preparando otra receta para él, pero yo que me quedé ojiplatica,(palabro que no incluye la RAE por muchas veces que me pase a mi jajaja)  bueno lo que decía fui rauda y veloz  a recordarle que podía publicar mas de una... y como es un cielo rápidamente la compartió con todos nosotros, es una joya que me hacia muchísima ilusión lucir en #ChristmasTimeCdM. Gracias Natalia!!





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Espiral con frutas, recetas de Navidad del blog "Bouquet Garni Recetas"




Que recetas mas espectaculares las de este reto, aquí tenéis la muestra, Silvina,  bloguer de Bouquet Garni , consigue siempre dejarnos embobados... este año no a preparado su Pan dulce o Panettone tradicional, que por cierto es una delicia así que para este #ChristmasTimeCdM  nos ha dejado una propuesta de lo mas tentadora, ha preparado esta exquisita espiral con frutas, de fácil elaboración y que permite ofrecer una versión distinta del pan dulce, queda sabrosa, tierna, con muchas frutas secas, arándanos y cerezas escarchadas. ¡Toda una delicia para el paladar y para la vista!





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sábado, 19 de diciembre de 2015

Mini Bundts invertidos de mango y crema de mascarpone al limón del blog "Corazón de Menta y Azahar"




Con estos originales y ricos Mini Bundts invertidos de mango y crema de mascarpone al limón participa Yolanda Hidalgo caballero, cocinera y bloguer de Corazón de Menta y Azahar, en nuestro #ChristmasTimeCdM,  pequeños pero jugosos y ligeros, don perfectos para culminar una comida o cena que seguramente será inolvidable.





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Cocina para burros: Polvorones de turrón de chocolate "Suchard"



Evelyn PI  de Cocina para burros estaba deseando ponerse manos a la obra con su dulce navideño favorito y parece ser que puestos a prepararlos, hizo una cantidad importante. Ella los prepara con ingredientes muy diferentes y todos realmente ricos, el año pasado también para #ChristmasTimeCdM, nos preparó unos deliciosos de nutella, yo le conozco otros de pistacho y los de limón, parece ser que todas las Navidades caen unas cuantas veces... siempre hace alguno diferente cada año para variar.





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Cardo a la navarra del blog "Cocina por afición"




Receta de Juan Hernández del blog Cocina por afición participa en #ChristmasTimeCdM con una receta que le trae muy buenos recuerdos de la cenas Navideñas de antaño. La reina de las verduras en tantas Nochebuenas y Noche viejas en muchos lugares de Aragón. Es una verdura muy conocida en Aragón, Navarra y La Rioja.





Juan Hernández
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