martes, 30 de junio de 2015

Pomodori farciti al pesto di avocado - Tomates rellenos con pesto de aguacate del blog "fusione"



Una receta con un toque innovador del clasico pesto italiano, Pomodori farciti al pesto di avocado - Tomates rellenos con pesto de aguacate con esta receta Alexandra Rendón  del blog fusione participa en el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo. Que rica salsa... 




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Pepinillos en vinagre caseros de "CocinaSanaTV"



Nuestra compañera de CocinaSanaTV participa en el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo con una receta de pepinos o pepinillos encurtidos, una conserva casera perfecta para acompañar otras recetas o para servirlas como aperitivo!!




La receta... 


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Canelón de pepino del blog ¡Huele Bien!



Receta de Eva Style del blog ¡Huele Bien! con el otro ingrediente del Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo, la primera fue una Crema de aguacate y ahora nos deleita con un Canelón de pepino muy fresquito!!!




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Crema de aguacate y pepino de "Ytreats.com"



Lleva los dos ingredientes del Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo,  os hablo de la receta de Gloria Franco Reynolds, con la que participa en su Web Ytreats.com , es una deliciosa y original Crema de aguacate y pepino. Seguro que como yo todos habeis pensado en una crema totalmente verde, pero no, Gloria sabe perfectamente como darle un cuartito de rosca mas a las cosas para convertir una crema sencilla, en un bocado muy especial. 




Gloria Franco Reynolds
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lunes, 29 de junio de 2015

Gazpacho de Aguacate con Gambas del blog "Glace Moka"



Receta de Glace moka para el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo, de nuevo una receta de las que mas apetecen ahora, fresca y deliciosa que nos ayudan a comer sano y equilibrado los días de mas calor del año, un Gazpacho de Aguacate con Gambas.




Glace moka
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Cocktail de Aguacate, Pepino y Gambas del blog "Entre 3 Fogones"



Se nota que el calor aprieta y vuestras recetas son perfectas para plantar cara a un verano que promete ser duro, pero lo que está claro es que estamos dispuestos a disfrutarlo. Receta de Inma Garrido MH del blog Entre 3 Fogones para este Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo, un delicioso Cocktail de Aguacate, Pepino y Gambas...




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Canelones de guacamole con salmorejo del blog "Hoy cocinamos juntos"



Hay algunas recetas que ademas de ricas son atractivas como esta con la que participa Maite del blog Hoy cocinamos juntos, en el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo...  que se nos van los ojos detrás y es que en cocina a parte del gusto hay otros sentidos que son tan importantes, como vista y olfato.




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Pepino espacial del blog "Con Gorrito y Delantal"



Que importante es echarle humor a la vida y María E. mg del blog Con Gorrito y Delantal se la echa por arrobas. Ella publicó esta receta el día 23 de junio en el que celebramos la noche de San Juan y la explicación a la receta no os la podeis perder, solo os diré que...
Nos dice María:

"Os traigo mi versión particular con este "pepitardo" extraña mezcla de pepino y petardo. Su composición ultra ligera hará que pronto llegue al espacio explotando su sabor ante nuestros ojos más allá de un gran...¡¡Puum!!"

Y yo no sabia si ponerle el símbolo de la Nasa, el sello de la pirotecnia Brunchú o los dos rombos de mayores de 18 años jajaja pero debo decir que después del buen momento pasado leyendo la receta y los comentarios de la entrada solo puedo felicirala... Genial María por el Pepitardo!!




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