Ternera guisada de blog "Pucheros & cucharas"

Laura Villasana del blog Pucheros & cucharas participa en el reto de este mes con una receta de lo mas entrañable, de las que huelen a hogar, Ternera guisada con sus patatas y su verduras, todo un clásico de cuchara delicioso y de los que gustan por igual a grandes, pequeños y medianos...  

Ternera guisada de blog Pucheros & cucharas

Laura Villasana

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Fideos de soja con ternera y verduras a mi estilo... del blog Cuina amb la mestressa

Mina S.F. del blog Cuina amb la mestressa participa con esta receta de inspiración oriental y que ella ha bautizado como Fideos de soja con ternera y verduras a mi estilo... Se llame como se llame, menudo es su estilo... Mina siempre prepara comida de la de verdad, de la que ponemos a nuestros hijos o parejas en casa, sus recetas siempre nos hacen salivar mas de lo habitual... porque realmente es una mestressa!!

Fideos de soja con ternera y verduras a mi estilo... del blog Cuina amb la mestressa

Mina S.F.

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Berenjenas a la mallorquina de mi madre [Thermomix]de Cocinando con Catman

Que alegría contar con la participación de Manu CatMan en el reto de Cocineros del Mundo, ha sido toda una sorpresa... así que le damos la bienvenida y le animamos a que repita en mas ocasiones. Comparte con nosotros una entrañable receta familiar las Berenjenas a la mallorquina de mi madre tienen un aspecto increíble... y es que no hay nada mejor que la receta de una madre... 

Berenjenas a la mallorquina de mi madre [Thermomix] de Cocinando con Catman

Manu CatMan

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Escalopines en salsa Agridulce del blog "En una Servilleta"

Pedro Manuel Serrano de la Cruz de la mano de Sandra, participan en el reto de este mes con unos Escalopines en salsa agridulce, una receta  que nos va a ayudar a cuidarnos un poco, eso si... no vale mojar pan en la salsa, que por cierto tiene un brillo fantástico... 

Escalopines en salsa agridulce del blog En una Servilleta

Pedro Manuel Serrano de la Cruz
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Tatín de Remolacha con Feta y Avellanas del blog "Sobrillas"

Receta deliciosa de Sofia de la Torre del blog Sobrillas, nos ha preparado una Tatín de Remolacha con Feta y Avellanas, para chuparse los dedos, me parece una mezcla de ingredientes realmente originales... con tu permiso Sofia te la voy a copiar ya mismo!!! una tarta deliciosa, con un color precioso y muy original.

Tatín de Remolacha con Feta y Avellanas del blog "Sobrillas"

Sofia de la Torre
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Makis de Cappaccio de Ternera sobre lecho de Setas de Cardo de Luis Enrique Manso Vega

Luis Enrique Manso Vega  es un creador nato, para presentarnos este original Carpaccio nos lo explica de esta manera;  me gusta el sushi , me gusta la ternera , me gustan las setas , pues aquí pongo una humilde fusión de lo mediterráneo y lo japones , espero les guste. Espera que nos guste... como para no gustarnos, un plato original fresco y contundente... riquísimo Luis Enrique

Makis de Cappaccio de Ternera sobre lecho de Setas de Cardo de Luis Enrique Manso Vega

Luis Enrique Manso Vega
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Red Velvet Cake (sin colorante) de Sweet, Dolç, Dulce

Como nos cuida Meritxell Tineo nos está malcriando y es que a lo bueno se acostumbra uno rápido, para este mes ha preparado un dulce muy conocido, un Red Velvet Cake (sin colorante) en la actualidad en algunas recetas usan colorante para llegar al color rojizo que da nombre al pastel. Sin embargo tradicionalmente se usa la remolacha. 

Red Velvet Cake (sin colorante) del blog Sweet, Dolç, Dulce

Meritxell Tineo
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Ensalada de Remolacha con Palmitos del blog Julia y sus Recetas

Julia Romero  trae al reto de este mes,  una ensalada buenísima, fresca y con un precioso color que yo le agradezco muchísimo, desde su blog Julia y sus Recetas nos refresca el día con unos ingredientes deliciosos y una presentación preciosa. 

Ensalada de Remolacha con Palmitos del blog Julia y sus Recetas

Julia Romero

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