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jueves, 10 de marzo de 2016

Pollo al horno con salsa de naranja del blog "Sabrina´s Sea of Colors"





Otra receta que habíamos perdido, yo la vi en su momento y luego ya no la encontrábamos, ni Sabrina Ayala del blog Sabrina´s Sea of Colors, ni yo. Pero creo que de esta monto una agencia de detectives, encontrada a tiempo!! Yo desde luego no la podía dejar fuera del #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es y dejaros a vosotros sin disfrutar de ella. La receta...





Sabrina Ayala

La receta... ☛
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jueves, 3 de marzo de 2016

Braç de gitano de taronges menorquines al grand marnier del blog "Per Anar Fent Gana ♥ by marga"




Creo que es el broche perfecto para cerrar el reto de Febrero de Cocineros del Mundo patrocinado por naranjasLU.es

He aquí la receta perdida y por fin hallada, a estado en búsqueda y captura desde el día veinticuatro, pero por fin la he encontrado y sabéis de quién es?? de la menorquina mas viajera de toda la isla y península incluida, de una fotógrafa y cocinera diferente con un alma libre y sincera, una mujer sin tapujos Marga n.a  del blog Per Anar Fent Gana ♥ by marga. Participa en el reto #RetoFebreroCdM  & #naranjasLU.es con Braç de gitano de taronges menorquines al grand marnier.


Braç de gitano de taronges menorquines al grand marnier del blog Per Anar Fent Gana ♥ by marga



Marga n.a

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Creps con naranja del blog "Las cositas de la peque"




Quiero dar nuestra mas sincera bienvenida a Aurea Mendez del blog Las cositas de la peque que debuta el los retos de Cocineros del Mundo en este #RetoFebreroCdM y #naranjasLU.es. Sabemos que lo ha preparado con muchísima ilusión y se nota, a mi me ha dado en el clavo, ha preparado mi postre preferido, enhorabuena Aurea Mendez!!






Aurea Mendez
La receta... ☛
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Pastel de naranja de Mary Pérez




Receta de Mary Perez publicada en facebook el día 8 de febrero para el #RetoFebreroCdM y #naranjasLU.es
Mary nos dice que lo prometido mi Pastel de naranja receta fácil y rica donde las haya. Me parece un postre de lo mas refrescante, agradable, rico y ligero!!






Ingredientes

Medio litro de zumo de naranja
Medio litro de nata
1 paquete de gelatina de naranja
6 sobaos


Preparación

Poner en una cazuela el zumo de naranja con el contenido del sobre de gelatina ,y cocer cuando hierva 2 minutos ,dejar templar y con una varilla agregar la nata sin parar de mover ,en un molde rectangular de 1 litro poner los sobados y agregar la mezcla poco a poco dejando que floten y poner en la nevera 5 horas ,desmoldar y servir con nata




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miércoles, 2 de marzo de 2016

Naranjas escarchadas o abrillantadas del blog "Dulce y Salado-Menorca"




Madre mía, entre lo que a mi me gustan las naranjas y vuestras recetas esto de publicar a deshoras va a poder con mi fuerza de voluntad... En fin vamos a otra riquísima receta, la de Dulce y salado Menorca  para el  #RetoFebreroCdM  & #naranjasLU.es, unas Naranjas escarchadas o abrillantadas riquísimas.





Dulce y salado Menorca
La receta... ☛
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Bizcocho de mandarinas del blog "Entre Carbón y Pucheros"





Riquísima receta de Milagros Cortes Calvo del blog Entre Carbón y Pucheros para el #RetoFebreroCdM y #naranjasLU.esMilagros ha elegido las mandarinas y con ellas ha preparado un bizcocho de los que a mi me gustan, utilizando íntegramente toda la mandarina o la naranja, con piel y todo, con esta fruta para mi gusto, si la usas al completo sacas unos aromas increíbles... delicioso bizcocho Milagros!!


Bizcocho de mandarinas del blog Entre Carbón y Pucheros



Milagros Cortes Calvo
La receta... ☛
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Mousse de naranja con naranja caramelizada del blog "Avec Plaisir"




Muy buena hora para tomar un buen postre para la merienda rico y muy sano, preparado con una de las mejores y mas completas frutas de invierno, esto es lo que nos ha preparado Marisol Buceta Rivas del blog Avec Plaisir para el #RetoFebreroCdM y #naranjasLU.es, una Mousse de naranja con naranja caramelizada... todo un lujo!!





Marisol Buceta Rivas
La receta... ☛
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Taronja Confitada i Enxocolatada!!! del blog "Ensucrat"




Monica Tarradellas Martinez la bloguer del Ensucrat participa en el #RetoFebreroCdM y #naranjasLU.es con esta receta, unos dulces de naranja ideales para el café, para tomar media tarde o para matar el gusanillo a cualquier hora del día. Además es una receta muy práctica ya que la naranja confitada se usa en un montón de pasteles, bizcochos incluso en el tradicional roscón de reyes, por ejemplo. Muy rica, muy aromática y muy útil, me encanta Monica!!




Monica Tarradellas Martinez
La receta... ☛
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Mandarinas con Albahaca del blog "Recursos Culinarios"




Sara L. del blog Recursos Culinarios participa en el #RetoFebreroCdM y #naranjasLU.es con una receta sana, sencilla rica y que como reza el nombre de su blog a mi me parece un verdadero recurso culinario, porque ella si sabe de que habla, unas dulces Mandarinas con Albahaca aliñadas como ensalada. Original no??





Sara L.
La receta... ☛
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Mermelada de Naranja, Cardamomo y Romero del blog "Galletas del mundo"




Galletas del mundo  llega mas que a tiempo para participar en el #RetoFebreroCdM - Cocineros del Mundo y #naranjasLU.es con un riquisima mermelada de naranja a la que en este caso le ha daado su toque personal con cardamomo y romero... esto promete y mucho, otra receta para probar todos en casa!!





Galletas del mundo
La receta... ☛
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Endivias Salteadas con Mejillones al Aroma de Naranja y Miel del blog "Entre 3 Fogones"





Vamos ahora con la siguiente receta de Inma Garrido MH del blog Entre 3 Fogones para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es consiste en un aperitivo realmente original, que pinta muy muy rico, me encanta la idea, la combinación de los ingrediente me ha sorprendido y me ha encantado, unas endivias, con mejillones y naranja!!





Inma Garrido MH

La receta... ☛
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Postre de naranjas del blog "Recetas de andar por casa"




La receta que Sonia Muñoz del blog Recetas de andar por casa nos trae al el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es, es un tesoro, es una receta familiar de la que pasan de generación a generación en definitiva una receta de las que quedan grabadas en la memoria, hay que ser muy generosa para traspasarnos ese secreto de familia y yo se lo agradezco de corazón y me la guardo como lo que es, un verdadero tesoro. Gracias Sonia!!





Sonia Muñoz
La receta... ☛
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martes, 1 de marzo de 2016

Salmón a la Naranja Super Fácil y Rica de "La Cocina Del Pirata"




Receta de La Cocina Del Pirata y este pirata cocina de miedooo ... el Pirata participa en el reto #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es con esta rica y sana receta de Salmón a la Naranja.










La Cocina Del Pirata
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Bizcocho Marmolado de Naranja y Chocolate del blog "El crepitar de los fogones"





Del blog El crepitar de los fogones, llega al #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es un bizcocho que ella lo llama tradicional, pero lo que es seguro es que debe estar suave, tierno y muy esponjoso, una bizcocho genial para desayunar o para esa sanísima costumbre tan spanish de la merienda, o por que no?? simplemente un trocito con el café después de comer... Pintaza!!


Bizcocho Marmolado de Naranja y Chocolate del blog El crepitar de los fogones



EL CREPITAR DE LOS FOGONES
La receta... ☛
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BISCUITS À L’ORANGE / ORANGE COOKIES / GALLETAS DE NARANJA / بسكوي بالبرتقال del blog "Khadija is in the Kitchen"





Receta de Khadija Amazirh del blog Khadija is in the Kitchen con la que participa en el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es, son estas ricas BISCUITS À L’ORANGE / ORANGE COOKIES / GALLETAS DE NARANJA / بسكوي بالبرتقال, con un paso a paso excepcional!!





Khadija Amazirh
La receta... ☛
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Cuban Sandwich "The Chef del blog "April's Kitch"





No tengo palabras para agradecerle a Abril Expósito (Mon para mi) que tiene un blog maravilloso, April's Kitch y además es la organizadora de uno de los mejores retos de la red; Cooking the Chef un reto maravilloso, con un nivel realmente impresionante, pues con todo y con eso ella siempre llega a publicar en los retos de Cocineros del Mundo y no es de las que publica cualquier receta para quedar bien y punto, NO, no señora, ella se entrega y busca y rebusca la mejor opción, la mas original y la mas especial. Ni que decir que por muchas veces que le de las gracias nunca será suficiente, porque yo cada mes me propongo publicar una buena receta en su reto Cooking the Chef CTC y nunca consigo el tiempo suficiente. Seguiría escribiendo y escribiendo sobre ella y quizás no terminase de explicar bien qué persona tan maravillosa, tan versada, comprometida y enamorada de la cocina... Así que voy ya a presentar su receta para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es, receta de la película "El Chef" a la que le ha dedicado mucho tiempo incluso antes de que esta comunidad propusiera el ingrediente que este mes nos ocupa. GRACIAS MON ❤❤❤





Abril Expósito


La receta... ☛
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Pastel de naranja y chocolate del blog "Sabrina´s Sea of Colors"




Vamos con un Pastel de naranja y chocolate para chuparnos los dedos, su autora Sabrina Ayala, su blog Sabrina´s Sea of Colors y todo este lujazo de dulce lo ha preparado para participar en nuestro #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es , gracias por esta maravilla de receta y por su preciosa presentación Sabrina!!





Sabrina Ayala

La receta... ☛

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Bolos de laranja e chocolate del blog "Coisas simples são a receita ..."




La siguiente receta nos llega desde Portugal y de la manos de una cocinera excepcional, pero sobre todo una mujer muy especial y generosa con todos sus compañeros, me refiero a Manuela Cardoso del blog Coisas simples são a receita ... que participa en el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es con estos preciosos, originales y riquísimos...





Manuela Cardoso
La receta... ☛
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Lionesas con espuma de Mandarina y chocolate del blog "El crepitar de los fogones"




De este #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es vamos todos directos a confesarnos,  porque yo al menos estoy todo el día pecando de lujuria y aqui llega otra receta en la que por suerte dice EL CREPITAR DE LOS FOGONES de su receta para la categoría dulce del reto es toda una tentación!!! bufff menos mal, porque otra vez estoy salivando con estas... 






EL CREPITAR DE LOS FOGONES

La receta... ☛
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Mermelada de naranjas sanguíneas del blog "En la cocina de Caro"




Vamos ahora con la receta de Carola Banyuls del blog En la cocina de Caro para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.esCarola como veréis nos ha preparado una riquísima Mermelada de naranjas sanguíneas y como ya hemos comentado antes, por muchas recetas que hayan de mermelada, ninguna es igual a otra, todo el mundo tiene su toque personal, en este caso a la vista queda y en los ingredientes también hay mas de una diferencia... igualmente una tostada untada con ella...





Carola Banyuls
La receta... ☛
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