Limones rellenos con crema de aguacate del blog "Sweet, Dolç, Dulce"

Cerramos este Reto de Junio de CdM con un receta perfecta que pone un broche de lujo a todas vuestras proposiciones para este fresco y verde reto de junio de CdM. Nos la trae Meritxell Tineo desde su blog Sweet,Dolç,Dulce, solo ver la foto ya es mas que refrescante y la textura de la crema aterciopelada, debe ser una explosión total de sensaciones nada mas acercarla a la boca, hay que probarla...

Limones rellenos con crema de aguacate del blog Sweet,Dolç,Dulce

Meritxell Tineo

La receta... ☛

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Paté de pepino del blog "Recetas de andar por casa"

Una receta totalmente nueva para mi, me parece una idea genial y muy original, hablo de un Paté de pepino que nos ha preparado Sonia Muñoz del blog Recetas de andar por casa, ella ya ha ganado su propio reto personal como mucho de vosotros y  Sonia lo explica muy claro en su receta. 

Los dos ingredientes a elegir este reto no resultan atractivos para muchas personas, como por ejemplo a ella por lo que algunos no han participado en el reto mientras que otros han entendido perfectamente en que consiste un reto. Por eso su planteamiento fue bueno ya que los retos están para superarlos y ella lo ha hecho participando en el Reto de Junio de CdM con una receta de pepino que ha encontrado en una revista de cocina de su madre de hace mucho tiempo "Guíacocina” solo os diré que lleva el precio en pesetas...jajaja Enhorabuena Sonia Muñoz!! 

Paté de pepino del blog Recetas de andar por casa

Sonia Muñoz

La receta... ☛

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Ensalada de Aguacate del blog "Juanita ideas para el hogar"

Riquísima ensalada con papas cocidas, maíz, cebolla morada y atún de Juana Portocarrero del blog Juanita ideas para el hogar con la que participa en el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo.

Ensalada de Aguacate del blog Juanita ideas para el hogar

Juana Portocarrero

La receta... ☛

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Crema de pepinos con cebolla confitada del blog "Las recetas de Maria Antonia"

Maria Antonia Cantalejo del blog Las recetas de Maria Antonia para paliar lo efectos de esta primera ola de calor del verano nos propone una receta original y fresquita... que se agradece un montón, porque a casi todos nosotros con este calor nos da mucha pereza encender el fuego en la cocina, solo lo imprescindible. Tendremos que echar mano de las recetas del Reto de Junio de CdM porque nos habeis dejado muy buenas ideas...

Crema de pepinos con cebolla confitada del blog Las recetas de Maria Antonia

Maria Antonia Cantalejo

La receta... ☛

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Tartar de Pepino y Aguacate del blog "Con Harina en Mis Zapatos"

"Una receta de lo más veraniega, perfecta para esos días de calor que se nos vienen encima. Algo rápido y sencillo de preparar, que ya que estamos en verano no es plan de pasarnos todo el día metidos en la cocina. Necesitamos cosas fáciles que nos dejen tiempo libre para dedicarnos a lo que de verdad importa..." con estas palabras nos presenta Natalia del blog  Con Harina en Mis Zapatos , esta super receta con la que participa en el Reto de Junio de CdM en la que ha combinado a la perfección los dos ingredientes de este reto en un delicioso Tartar de Pepino y Aguacate, yo desde luego tomo nota...

Tartar de Pepino y Aguacate del blog Con Harina en Mis Zapatos

Con Harina en Mis Zapatos

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Helado de Aguacate y Yogur del blog "Mil Ideas Mil Proyectos"

Que buena y fresquita esta forma de preparar el aguacate, Sofia Martin de Nicolas del blog Mil Ideas Mil Proyectos, participa con este Helado de Aguacate y Yogur en el Reto de Junio de CdM, tiene una pinta espectacular... le ha quedado una textura y un color delicioso...

Helado de Aguacate y Yogur del blog Mil Ideas Mil Proyectos

Sofia martin de nicolas

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Cetrioli ripieni di crema di caprino e carote del blog "Vittoria ai fornelli"

Vittoria Dionisi  nos ha dejado en su blog Vittoria ai fornelli una receta para el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo, son unos Pepinos rellenos de queso de cabra cremoso y zanahorias, otra receta para disfrutar del verano sin complicaciones.

Cetrioli ripieni di crema di caprino e carote del blog Vittoria ai fornelli

Vittoria Dionisi

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Ruedas de pepino crujiente del blog "Tapitas y Postres"

Tengo que reconocer que yo nunca he cocinado el pepino pero después de ver la receta de Maria Jose Alvarez Jimenez para el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo me animo ya mismo, ademas con un crujiente riquísimo, si queréis ver una receta realmente original y sencilla pasaros por su blog Tapitas y Postres y veréis la receta de las Ruedas de pepino crujiente.

Ruedas de pepino crujiente del blog Tapitas y Postres

Maria Jose Alvarez Jimenez

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Sopa fría de pepino y tomate del blog "Mandarinas y Miel"

Receta de Mavi Blasco del blog Mandarinas y Miel para el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo, una Sopa fría de pepino y tomate que con el toque de yogur y hierbabuena promete ser un plato realmente refrescante!!

Sopa fría de pepino y tomate del blog Mandarinas y Miel

Mavi Blasco “mandarinas y miel”

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Guacamole con Anchoas y Tomate del blog "La Cocina de las Casinas"

Margarita Obegero, gran cocinera y mejor persona... participa en Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo con una de las recetas que nos hacen la vida mas fácil y mucho mas agradable, un aperitivo exquisito, un bocadito de la parte mas resalá del cielo de Guacamole con Anchoas y Tomate.

Guacamole con Anchoas y Tomate del blog La Cocina de las Casinas

Margarita Obegero

La receta... ☛

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Crema fría de Pepino y Menta del blog "Glace Moka"

La segunda receta de Glace moka para Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo. Con el primer ingrediente nos preparó un Gazpacho de Aguacate con Gambas y ahora con el segundo ingrediente ha preparado una Crema fría de Pepino y Menta de lo mas tentadora!!

Crema fría de Pepino y Menta del blog Glace Moka

Glace moka

La receta... ☛

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Aguacate relleno del blog "El Tercer Brazo"

Alguna de vuestras recetas no necesitarían ningún tipo de presentación con solo poner la foto sería suficiente, es el caso de la siguiente receta de Aguacate relleno del blog El Tercer Brazo. Que mas se puede decir?? es tan obvio que es una verdadera delicia... Pero aún así, si me permitís me gustaría darle la enhorabuena porque el blog del tercer brazo ha ido creciendo y mejorando de una manera espectacular. Enhorabuena y descansa este verano, a mi me ocurre algo muy parecido hace ya tiempo con mi madre y hace mucho que no llego a todo lo que quiero, pero es la etapa que nos toca vivir ahora... Ahhh por cierto si ves a tu ex jefe dale las gracias por la aclaración, tiene muchísima razón... Feliz verano Paloma!!

Aguacate relleno del blog El Tercer Brazo

El Tercer Brazo

La receta... ☛

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Pomodori farciti al pesto di avocado - Tomates rellenos con pesto de aguacate del blog "fusione"

Una receta con un toque innovador del clasico pesto italiano, Pomodori farciti al pesto di avocado - Tomates rellenos con pesto de aguacate con esta receta Alexandra Rendón  del blog fusione participa en el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo. Que rica salsa... 

Pomodori farciti al pesto di avocado del blog fusione

Alexandra Rendón

La receta... ☛

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Pepinillos en vinagre caseros de "CocinaSanaTV"

Nuestra compañera de CocinaSanaTV participa en el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo con una receta de pepinos o pepinillos encurtidos, una conserva casera perfecta para acompañar otras recetas o para servirlas como aperitivo!!

Pepinillos en vinagre caseros de CocinaSanaTV

CocinaSanaTV

La receta... ☛

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Canelón de pepino del blog ¡Huele Bien!

Receta de Eva Style del blog ¡Huele Bien! con el otro ingrediente del Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo, la primera fue una Crema de aguacate y ahora nos deleita con un Canelón de pepino muy fresquito!!!

Canelón de pepino del blog ¡Huele Bien!

Eva Style

La receta... ☛

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Crema de aguacate y pepino de "Ytreats.com"

Lleva los dos ingredientes del Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo,  os hablo de la receta de Gloria Franco Reynolds, con la que participa en su Web Ytreats.com , es una deliciosa y original Crema de aguacate y pepino. Seguro que como yo todos habeis pensado en una crema totalmente verde, pero no, Gloria sabe perfectamente como darle un cuartito de rosca mas a las cosas para convertir una crema sencilla, en un bocado muy especial. 

Crema de aguacate y pepino de Ytreats.com

Gloria Franco Reynolds

La receta... ☛

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Gazpacho de Aguacate con Gambas del blog "Glace Moka"

Receta de Glace moka para el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo, de nuevo una receta de las que mas apetecen ahora, fresca y deliciosa que nos ayudan a comer sano y equilibrado los días de mas calor del año, un Gazpacho de Aguacate con Gambas.

Gazpacho de Aguacate con Gambas del blog Glace Moka

Glace moka

La receta... ☛

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Cocktail de Aguacate, Pepino y Gambas del blog "Entre 3 Fogones"

Se nota que el calor aprieta y vuestras recetas son perfectas para plantar cara a un verano que promete ser duro, pero lo que está claro es que estamos dispuestos a disfrutarlo. Receta de Inma Garrido MH del blog Entre 3 Fogones para este Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo, un delicioso Cocktail de Aguacate, Pepino y Gambas...

Cocktail de Aguacate, Pepino y Gambas del blog Entre 3 Fogones

Inma Garrido MH

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Canelones de guacamole con salmorejo del blog "Hoy cocinamos juntos"

Hay algunas recetas que ademas de ricas son atractivas como esta con la que participa Maite del blog Hoy cocinamos juntos, en el Reto de Junio de CdM - Cocineros del Mundo...  que se nos van los ojos detrás y es que en cocina a parte del gusto hay otros sentidos que son tan importantes, como vista y olfato.

Canelones de guacamole con salmorejo del blog Hoy cocinamos juntos

Maite hoycocinamosjuntos.wordpress.com

La receta... ☛

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Pepino espacial del blog "Con Gorrito y Delantal"

Que importante es echarle humor a la vida y María E. mg del blog Con Gorrito y Delantal se la echa por arrobas. Ella publicó esta receta el día 23 de junio en el que celebramos la noche de San Juan y la explicación a la receta no os la podeis perder, solo os diré que...

Nos dice María:

"Os traigo mi versión particular con este "pepitardo" extraña mezcla de pepino y petardo. Su composición ultra ligera hará que pronto llegue al espacio explotando su sabor ante nuestros ojos más allá de un gran...¡¡Puum!!"

Y yo no sabia si ponerle el símbolo de la Nasa, el sello de la pirotecnia Brunchú o los dos rombos de mayores de 18 años jajaja pero debo decir que después del buen momento pasado leyendo la receta y los comentarios de la entrada solo puedo felicirala... Genial María por el Pepitardo!!

Pepino espacial del blog Con Gorrito y Delantal

María E. mg

La receta... ☛

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