Perdiz al chocolate con guarnición de caqui y castañas paso a paso | El calaixet de la iaia

Esta receta me la han dedicado chicos lo siento, pero la verdad es que los primeros días os vi enmudecidos a todos e imaginé que con los ingredientes del #RetoOctubreCdM quizás no os animarais a participar y dije en el reto "uhhh que poquito trabajo voy a tener este mes, venga chicos que no se diga!!" y a dos de nuestras compañeras, me refiero a Eva Style y Mari Carmen Pons  les faltó tiempo para contestarme y contradecirme... " Victoria La Tauleta Danos tiempo... y verás como rectificas......jajaja Así que Mari Carmen Pons del blog  El calaixet de la iaia en la presentación de esta receta escribe... Para que Victoria  no se queje de poco trabajo en este reto ;) voy con mi segunda receta de salado, ésta vez una perdiz al chocolate con guarnición de Caqui.

Está clarísimo que conoce el producto y que ha cocinado caza mas de una vez, que es una artista en la cocina y que la receta es divina!!

Perdiz al chocolate con guarnición de caqui y castañas del blog El calaixet de la iaia

Mari Carmen Pons

La receta... ☛

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Perdiz estofada con boletus edulis, rebozuelos y trufa del blog "El calaixet de la iaia"

En esta receta de perdiz que ha preparado Mari Carmen Pons del blog El calaixet de la iaia para el #RetoOctubreCdM, Cocineros del Mundo, salta a la vista que no es la primera vez que cocina caza, la trata de una forma especial, combina sus exquisitos ingredientes de maravilla y la carne del ave esta en su punto, cuando leáis su receta, entenderéis el porqué. Me parece que no solo le ha quedado riquísima, si no que la combinación de colores de los ingredientes es impresionante lo que se merece esta deliciosa receta. Gracias Mari Carmen.

Perdiz estofada con boletus edulis, rebozuelos y trufa del blog El calaixet de la iaia

Mari Carmen Pons

La receta... ☛

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Perdices a lo Torero del blog "Sobrillas"

Deliciosa receta acompañada de una preciosa historia familiar y recuerdos de la infancia de Sofia de la Torre del blog Sobrillas. Una receta con mucha clase, mucho cariño y mucho arte para este #RetoOctubreCdM, Perdices a lo Torero. Señores...va por ustedes!! Gracias Sofia por este regalo. 

Perdices a lo Torero del blog Sobrillas

Sofia de la Torre

La receta... ☛

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Perdices en Pétalos de Rosas para Baco del blog "April's Kitch"

Hoy me siento genial, emocionada y muy agradecida, en seguida lo vais a entender. Con la receta para el #RetoOctubreCdM de Abril Expósito del blog April's Kitch, he visto claramente que CdM - Cocineros del Mundo es una comunidad diferente a las demás, está llena de vida, de cocina, de compañerismo y es especial, muy especial. El ingrediente secreto para conseguirlo, sois todos y cada uno de vosotros, personas como Abril, sensible, trabajadora y muy generosa, que nos dedica su tiempo y llena nuestra vida de deliciosas recetas como ésta, que por cierto es una de esas que todos hemos deseado preparar en algún momento. Pero no es solo una receta en la que hay una perfecta combinación de ingredientes, hay muchas mas cosas en ella y eso os lo agradezco de  todo corazón.

Perdices en Pétalos de Rosas para Baco del blog April's Kitch

Abril Expósito

La receta... ☛

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Bases del Reto de Octubre 2015 - Perdiz o Caqui

Bienvenidos al #RetoOctubreCdM en vista que ya hemos pasado por los ingredientes mas populares de temporada de todo el año, que por supuesto que son deliciosos, pero no por ser mas populares son los mejores ni los únicos aunque si los mas representativos y ademas que vosotros superáis los retos con Sobresaliente alto, hemos elegido unos ingredientes diferentes pero deliciosos y muy otoñales.


Los ingredientes para nuestro #RetoOctubreCdM estoy segura que os van a inspirar un montón de nuevas y deliciosas recetas!! Que vamos a disfrutar todos muchísimo en Cocineros del Mundo y en toda la blogosfera. 

INGREDIENTES
Perdiz o Caqui

BASES DE PARTICIPACIÓN

①  Puedes  participar con tantas recetas como quieras siempre que cumplan los requisitos.

②  Solo pueden participar las publicadas desde el día 1 hasta el 25 de Octubre de 2015. 

③  La receta tiene que estar elaborada con alguno de los ingredientes propuestos para este mes.

④ La receta debe estar preparada por ti e ir acompañada por una foto del plato terminado que sea de tu propiedad.

⑤  Publica la receta en tu blog si lo tienes, aunque no es necesario tener blog para participar.

⑥ En la receta debes incluir el siguiente texto según corresponda a tu receta, apartado dulce o salado:

    ✎Con esta receta participo en el Reto de Octubre 2015 de CdM en el apartado Dulce o Salado (según la receta que presentes al reto)

      ✎Enlaza el texto superior al blog: http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es

⑦  Tienes que ser seguidor del blog "Cocineros de Mundo" Si no lo eres haz Click ☛Aqui

⑧ Publica la receta en la Comunidad, en la Categoría Reto Octubre 2015 con la foto final y el enlace a la receta en tu blog. 

NO publiques solo el enlace con la foto que sale automáticamente, no seria valida. Sube 1º la foto y luego añades el texto que quieres de presentación con el enlace a tu receta en tu blog.
En caso de dudas consulta esta pagina de ayuda para publicar en los retos ☛ Ayuda

⑨ La publicación de la receta, en la sección del reto de la comunidad, será la confirmación de que aceptáis las normas y bases del reto, por lo que os rogamos, las leáis detenidamente antes de participar en él.

⑩ El reto comienza el 1 y finaliza el día 25 de Octubre a las 23:30h.

Elige el color de tu logo del Reto de Cocineros del Mundo (Opcional)

Ganadores

Como sabeis no hay premios materiales excepto en los retos especiales en los que contamos con patrocinador o los retos que celebramos el aniversarios de los retos. Los premiados serán elegidos por los ganadores del reto anterior y CdM, entre todos se elegirán las tres mejores recetas dulces y las tres mejores saladas.

Las recetas publicadas en el reto que no  cumplan las normas, se moverán  a la sección que le corresponda dentro de la comunidad, hasta que se modifiquen y cumplan los requisitos necesarios para participar... yo intento ayudaros pero sois muchos y me es imposible llegar a todos. Pero aqui si leéis bien las bases, encontrareis solucion al 99% de las dudas. 

Los participantes en el reto deben haber leído las bases, aceptarlas y cumplirlas.

Si necesitáis ayuda para publicar la receta en la comunidad, podéis seguir los pasos del siguiente enlace ☛ Como publicar en el Reto - Instrucciones

Cocineros... preparados.... listos....
A Cocinar!!!