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viernes, 3 de junio de 2016

Mousse de Stracciatella con Fresa y Chocolate del blog "El crepitar de los fogones"




El Crepitar de los Fogones - Receta: Mousse de Stracciatella con Fresa y Chocolate





Creo que en este caso se puede decir aquello de que una imagen vale mas que mil palabras. La culpable de esta receta es Chus del blog El crepitar de los fogones, si he dicho culpable porque estas recetas a ver quien es el valiente que le dice NO!! que estoy a dieta. Imposible, yo creo que tambien soy un poco culpable porque con el ingrediente de este reto habeis hecho unas recetas E.S.P.E.C.T.A.C.U.L.A.R.E.S como esta Mousse de Stracciatella con Fresa y Chocolate, se me está cayendo la baba mientras escribo, y como que ya no enlazo muy bien las palabras. Es que si el chocolate solito ya es suficientemente tentador... si encima te dedicas a hacer estas virguerías con él, pues solo verlo se te aflojan las piernas y pierdes totalmente la voluntad!! 






Tortino al cioccolato con cuor di fragola fondente del blog "Vittoria ai fornelli"





Vittoria Dionisi del blog Vittoria ai fornelli - Receta: Tortino al cioccolato con cuor di fragola fondente





Nuestra compañera Vittoria Dionisi  del blog Vittoria ai fornelli ha preparado para esta celebración tan especial un receta con mucho corazón, es un PASTEL DE CHOCOLATE CON CORAZÓN DE DE FRESA | Tortino al cioccolato con cuor di fragola fondente. Un postre delicioso, perfecto para finalizar una buena comida con un pequeño cake de chocolate que tiene sorpresa en el interior, justo en el centro del pastel una riquísima mermelada de fresa, una combinación clásica y exquisita de ingredientes. FELICIDADES Vittoria!!



jueves, 19 de mayo de 2016

Tarta de chocolate blanco, fresas y pistachos del blog "Mis Dulces Joyas"





Biljana del blog Mis Dulces Joyas. Receta: Tarta de chocolate blanco, fresas y pistachos






Totalmente hipnotizada con la receta de Biljana para este 3º Aniversario de CdM al principio ni podía leer solo mirar las fantásticas fotos y cuando ya comienzo a leer, su autora dice que el título de esta receta tendría que ser "Tarta de bavaroise de chocolate blanco, mousse de fresa y bizcocho de pistachos con glaseado de chocolate blanco y cordón de melindros" porque seria el titulo que la describe a la perfección, pero ella le ha dado un nombre más corto, para no aburrirnos algo que a mi me parece totalmente imposible. Así que ella que la llame como quiera, yo solo os diré que esta  Tarta de chocolate blanco, fresas y pistachos os va a robar el corazón y no es ninguna broma... así que muy atentos todos al leer esta receta en Mis Dulces Joyas, porque merece la pena perderlo ❤❤❤ ◔◡◔




miércoles, 11 de mayo de 2016

Bundt Cake de Chocolate Relleno de Mermelada de Fresas con Crema de Chocolate y Crumble de Mantequilla del blog "Entre 3 Fogones"





Inma Garrido MH del blog Entre 3 Fogones. Receta: Bundt Cake de Chocolate Relleno de Mermelada de Fresas con Crema de Chocolate y Crumble de Mantequilla






Que grande eres Inma Garrido MH, me parece que excepto algún contratiempo que has solucionado a la perfección, has sacado adelante una receta complicada, con un montón de pasos y procesos, en la que el mas mínimo despiste se te hace un mundo, pero el hecho de saber pedir ayuda y sacar este proyecto adelante, demuestra que ere una cocinera con muchos recursos y muy buenos amigos!! Gracias por compartirla en nuestro 3º Aniversario, estas anécdotas son las que realmente nos enseñan, las que os quedan grabadas a fuego y encima con un final MUY FELIZ!! Fantástico Inma!!




sábado, 27 de febrero de 2016

Pastel de naranja y fresas del blog "Corazón de Menta y Azahar"





Este espectacular Pastel de naranja y fresas, lleno de sabores y aromas es la aportación de Yolanda Hidalgo caballero para el #RetoFebreroCdM - Cocineros del Mundo & #naranjasLU.es. La verdad es que su aspecto es muy profesional y la artista de esta obra de arte nos anima a prepararlo, dice que no tiene ninguna dificultad!! mhhhh bueno probaremos a hacerlo, pero aqui se nota su buena mano en la cocina!!





Yolanda Hidalgo caballero
La receta... ☛
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martes, 23 de febrero de 2016

Tarta de queso con salsa de frutos rojos de "Merceditas Bakery"




A continuación para el #RetoFebreroCdM con #naranjasLU.es llega una maravillosa Tarta de queso con salsa de frutos rojos que Merceditas Bakery preparó para el día de los enamorados, aunque no lleve corazones como dice ella ◔◡◔. Pero aquí la que se ha enamorado hasta las trancas de la tarta soy yo , de la tarta... y de las fotos. Quizás algunos penséis y donde esta la naranja pues como en toda buena receta la cantidad justa de un cítrico como la naranja, es muy importante para darle el punto justo de sabor, dulzura y acidez y por supuesto Merceditas Bakery la utiliza en su su justa medida!! Y es que siempre hay que tener una naranja en la despensa... 





Merceditas Bakery
La receta... ☛
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miércoles, 9 de septiembre de 2015

Gelado de Morangos e Framboesas {com Suspiros} | Strawberries and Raspberries Ice cream {with Meringue} del blog Ricas Receitas



Fantástica receta para el #RetoseptiembreCdM - Cocineros del Mundo en este caso de nuestra querida amiga y compañera Sónia Frias Fernandes del blog Ricas Receitas que ha preparado un delicioso Helado de Fresas y Frambuesas con merengue con un aspecto maravilloso.





Sónia Frias Fernandes
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domingo, 12 de abril de 2015

Tronco de chocolate con chatilly y fresas del blog ¡Huele Bien!


1º-  Corta la cinta de salida del reto de abril  nuestra compañera infatigable, Eva Style del blog ¡Huele Bien! y digo esto porque es realmente impresionante lo mucho que trabaja en la cocina y la cantidad de buenas recetas que publica en su blog Eva... un cocinera increible!!



Eva Style
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jueves, 2 de abril de 2015

Fresas con zumo de naranja sanguina del blog "Cocinando patas de peces"


63º- Queremos dar la bienvenida a otro nuevo participante en los Retos de Cocineros del Mundo a un blog con un nombre muy curioso, quizás nos cuente algún día el porqué de este original nombre, os hablo de Cocinando Patas de Peces, al que le deseamos disfrute tanto como nosotros participando. Su primera receta es un clasico en muchas de nuestras mesas en esta fechas, un postre tan agradable de tomar que tienes el éxito garantizado.



Cocinando Patas de Peces
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sábado, 28 de marzo de 2015

Mini Tartas de Mousse de Fresa del blog "Postre Original"


42º- Pilar Monge del blog Postres Originales se presenta al reto, con estas palabras "Hola a todos!! Por fin me he animado a participar en este reto maravilloso y para ello os traigo estas Mini Tartas de Mousse de Fresa que creo que son una excelente manera de dar la bienvenida a la Primavera, espero que os gusten y espero haber seguido bien todos los pasos :)" Y nosotros le damos nuestra mas cordial bienvenida... Nos encanta poder contar contigo en el reto Pilar!!



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Solomillo de Cerdo con Salsa de Fresa del blog "Glace Moka"


41º- La receta de Glace moka para celebrar este 2º Aniversario de nuestros retos es un Solomillo de Cerdo con Salsa de Fresa, como bien dice en la receta el toque agridulce de las fresas combina de maravilla con el solomillo de cerdo, seguro que os encanta!



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jueves, 26 de marzo de 2015

Tarta Primavera del blog "Con Harina en Mis Zapatos"


38º- Para mi lo mejor de la primavera aparte del buen tiempo es la cantidad de fruta nueva que va llegando y la ilusión con la que esperamos cada una de ellas, las fresas abren la temporada y a nuestra siguiente participante en el reto le encantan, me refiero a Natalia de Con Harina en Mis Zapatos que nos ha preparado una Tarta Primavera cargadita de frutas que es una maravilla, no te la pierdas,  pásate por su blog Con Harina en Mis Zapatos y disfruta de la receta.



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martes, 24 de marzo de 2015

Tarta fría de fresas del blog "Motívate Cocinando!!"


33º- Rosa María Tuñas Rodríguez del blog Motívate Cocinando!! participa en el reto de Cocineros del Mundo que celebra su segundo aniversario con esta rica Tarta fría de fresas.



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Muffins de Fresones del blog "Entre 3 Fogones"


31º- Unos Muffins de Fresones y una mujer encantadora son los protagonistas de una publicación en el blog Entre 3 FogonesCon ella participa en nuestro reto de este 2º aniversario de los Retos de Cocineros del Mundo y en el reto de Pilar Monge , “Color y Sabor de Temporada” . Para no olvidarme de nada voy a copiaros algunas lineas de la publicación para que podáis conocer un poco mejor a Inma y Sandra Superteachers, la editora y propietaria del blog, que se unió a nuestro retos recientemente. menudo fichaje hemos hecho chicos, os dejo su receta pero sobre todo algunas de sus palabras... 

"Creo que en la vida no siempre se trata de ganar o perder. A veces se pierde ganando y otras, se gana perdiendo. Cuando uno tiene la mente abierta y despejada y lleva buenas intenciones en su corazón, siempre aparecen personas que tiran de ti para que crezcas y sigas apostando por la verdad. Y estos Muffins son una demostración de ello.

No quiero competir, quiero trabajar en equipo, donde el entorno sea de encuentro, y disfrutar del camino. Quiero el ambiente donde no se trata de quitarle el brillo a nadie, sino de brillar todos juntos, porque nos unimos en un mismo proyecto."



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domingo, 22 de marzo de 2015

Muffins de Fresa con Buttercream de Albahaca del blog "Cocina con Clau"


25º- Bueno amigos, si esta receta de Clau Pardo del blog Cocina con Clau, sabe la mitad de bien que suena la combinación de sus ingredientes, algo de lo que estoy totalmente segura por cierto,  esto ya es de locura total y absoluta. Leer atentamente... Muffins de Fresa con Buttercream de Albahaca, es maravillosa o no, la combinación de ingredientes?? menuda pinta Clau!!




Clau Pardo
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jueves, 19 de marzo de 2015

Fresas con Crema de Chocolate Blanco, Aceite de Albahaca y Crujientes de Mandarina del blog "Sweet, Dolç, Dulce"


20º-  Meritxell Tineo de Sweet, Dolç, Dulce no podía faltar a esta celebración, no hubiera sido lo mismo un reto de Cocineros del Mundo sin ella, nos dice que asocia la primavera con las fresas y que aunque actualmente se pueden encontrar durante todo el año, es ahora cuando comienza su temporada. 



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miércoles, 18 de marzo de 2015

Eclairs de Fresa del blog "Contigo en la playa!"


18º- Ole! Ole! y Oleeee!!! permitirme que exprese mi inmensa alegría de contar en este reto con una persona, a la que tengo un especial cariño... alguien al que le va esta comunidad como anillo al dedo, es un trabajador nato, un cocinero fantástico y una persona entrañable!! Seguro que muchos ya le conocéis y para los que aun no lo conozcáis... Tengo el placer de presentaros a Raul en la playa del blog Contigo en la playa!  Solo una recomendación, no le perdáis de vista porque vais a disfrutar muchísimo con el. Como muestra un botón 



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Vasitos de fresas y chocolate de Ximo Capella


17º- Receta de Ximo Capella para el CumpleReto de Cocineros del Mundo. Un original postre presentado en un vasito, con ingredientes frescos y de temporada para el deleite del paladar. Se puede presentar mas o menos dulce añadiendo azúcar glas a las fresas o mas crema de chocolate... estas son las palabras de Ximo para presentarnos su video.



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jueves, 12 de marzo de 2015

Fresas a la francesa del blog "La cocina de Catina"


9º- Aprovechando que estamos en plena temporada de fresas Catina Barbero Diaz  ha preparado para participar en el reto del 2º aniversario de Cocineros del Mundo  unas Fresas a la francesa, frescas, elegantes y deliciosas.



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