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sábado, 9 de diciembre de 2017

Lasaña de Pollo y Espinacas del blog 'De Buena Mesa'






Nos pasamos el año celebrando eventos, como la Navidad, es algo que sucede cada doce meses, y eso que dura casi un mes desde que organizamos el menú, hasta que recogemos el último adorno el día 7 de Enero; todos los años la misma historia 📖, el mismo árbol 🎄, los mismos dulces 🍰, los mismos platos 🍲  
¡Qué bonito luce todo en estas fiestas!💖🔔 aunque sea algo repetitivo, como las vacaciones de verano, o el frío invierno, la Semana Santa en primavera, o el olor de las Castañas Asadas en otoño. 
Aún así nunca nos cansamos de celebrar cosas, que nos hagan sentir felices.

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Ingredientes (para 4 a 6 comensales)

  • 1 Pechuga de Pollo (350 gr aproximadamente)
  • 500 gr de Espinacas congeladas
  • 20 Placas de Lasaña precocidas
  • 400 gr de Tomate natural troceado en conserva
  • 200 gr de Salsa de Tomate frito casera
  • 200 gr de Queso curado rallado
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal y Pimienta
  • Orégano seco
  • Albahaca seca
  • Finas hierbas provenzales

Para la Salsa Mornay

  • 40 gr de Harina
  • 30 gr de Mantequilla
  • 3/4 l de Leche (750 ml)
  • 100 gr de Queso curado rallado
  • Sal y Pimienta






#RetoChristmasTimeCdM2016
#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017



lunes, 12 de septiembre de 2016

Lasaña de Espinacas especial, al estilo de Mariaje del blog Cocina y Medicina








Nada mejor que el estilo personal de cada uno, para conseguir que una lasaña de espinacas te quede tan espectacular como la que Maria Jesus Lacomba del blog Cocina y Medicina presenta al #retoseptiembre2016CdM, con un aspecto realmente delicioso, a partir de ahora todos vamos a comer muchas mas espinacas!!


Maria Jesus Lacomba
La receta... ☛


viernes, 27 de mayo de 2016

Macarrones con chocolate del blog "Tapitas y Postres"





Maria Jose Alvarez Jimenez del blog Tapitas y Postres - Receta: Macarrones con chocolate





Maria Jose del blog Tapitas y Postres participa en el reto de nuestro 3º Aniversario de CdM con su segunda receta, que en este caso ha decidido probar con una receta salada y me encanta porque nunca había preparado una receta salada con chocolate, y como ella es así de valiente ademas con chocolate blanco... pero no contenta con todo esto va y se lo cuenta a sus alumnos... Pero ahora está encantada de la vida y después de probarla dice que podrá contar a sus chicos que la receta ¡estaba buenísima! 

Me siento muy agradecida cuando me contais que gracias al reto habeis hecho una receta nueva, habeis investigado... en definitiva para mi se traduce en la ilusión que ponéis en nuestros retos. No os perdáis los Macarrones con chocolate, yo desde luego los quiero probar!!




viernes, 26 de febrero de 2016

Chef in Chief: Spaghetti con pesto de naranja y nueces




Receta de Chef in Chief  para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es en el apartado salado. En la introducción a su receta dice...  que siempre ha pensado que para ser de un país en el que tenemos tantas y tan buenas naranjas, no las usa lo suficiente en cocina. Así se decidió a probar a introducir este cítrico en diferentes platos y os puedo decir que desde que empecé, no ha habido ni una sola receta que no le gustase. En esta ocasión nos ha preparado un un pesto diferente y el resultado es tan bueno o mejor que el clásico, un Pesto de naranja y nueces!!



Chef in Chief

La receta... ☛
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domingo, 21 de febrero de 2016

Trotole tricolore con salsa de naranja del blog "Mis recetas favoritas"




La segunda receta de Nuria Fernandez del Mis recetas favoritas para el apartado salado del #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es consiste en una pasta con una fatastica salsa de naranja, Trotole tricolore con salsa de naranja.





Nuria Fernandez
La receta... ☛
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jueves, 10 de diciembre de 2015

Pasta con Salmón en Salsa de Eneldo del blog "De Buena Mesa"




Concha Cabello del bog De Buena Mesa nos trae un buenísima idea, viste la pasta de fiesta con un resultado genial para cualquier día festivo, ha preparado para #ChristmasTimeCdM un delicioso plato de pasta, con una suave y perfumada salsa de eneldo con mostaza de Dijon, perfecto para celebrar los mejores momentos de su vida, en este caso en Diciembre tenemos muchos de nosotros cantidad de celebraciones que se suman a la Navidad, en este caso Concha celebró el día 8 su onomástica y ella lo tiene clarísimo y lo celebra con un primer plato que a ella le encanta y es la pasta!!


Pasta con Salmón en Salsa de Eneldo del blog De Buena Mesa






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martes, 22 de septiembre de 2015

Pasta con salmón y salvia del blog "Patty's Cake"



Nuevo fichaje en los retos de Cocineros del Mundo, este mes esta siendo una maravilla con la cantidad de nuevas incoporaciones, estamos realmente felices... En este caso le damos nuestra mas cordial bienvenida a Patricia Blanco Budia del blog Patty's Cake y participa en  su primer reto, el #RetoseptiembreCdM con una Pasta con salmón y salvia con un aspecto delicioso!! BIENVENIDA Patricia!!





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martes, 31 de marzo de 2015

Tallarines primavera de "Todo Cooking.com"


49º- La receta de Noemi TodoCooking para celebrar el 2º aniversario de los Retos de Cocineros del Mundo son unos Tallarines primavera y totalmente ligeros. para que vayamos preparando el body para el próximo veranito disfrutando a tope de la primavera. Noemi otra de nuestras incondicionales del reto a la que felicitamos también por ser parte de ellos, contamos siempre contigo desde Todo Cooking.com!!



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sábado, 17 de enero de 2015

Tres recetas de pasta en Navidad para difrutar con los mas pequeños de la casa del blog "Profumo di broccoli"


Pensando en que los protagonistas de la Navidad son los niños y como buena italiana, nuestra compañera Tiziana Bontempi del blog Profumo di broccoli ha preparado mas de una receta de pasta para nuestro Christmas Time y con su permiso os voy a presentar las tres recetas aquí, en esta entrada, así para los mas indecisos podéis elegir teniéndolas todas a la vista ya que todas son un maravilla.




En la siguiente receta dedicada a los niños, les prepara unas divertidas cometas y árboles de Navidad en el plato! La Navidad es para los niños...







Y en la tercera receta unos precioso Ángeles de la Navidad como raviolis. En la mesa el día de Navidad con los niños.







viernes, 14 de noviembre de 2014

jueves, 13 de noviembre de 2014

Tortiglioni con Pesto de acelgas, cilantro y semillas de calabaza del blog "Sabores às Cores"


Sandra Cabeçadas del blog Sabores às Cores participa de nuevo en el reto con otra receta, en este caso ha preparado pasta con un pesto que lleva semillas de calabaza un toque riquísimo, me encanta la idea poder cambiar los piñones por pipas de calabaza que al fin y al cabo es la semilla de la calabaza, yo no se a vosotros pero a mi me encanta!! 




Sandra Cabeçadas


jueves, 30 de octubre de 2014

Musaka de setas del blog "Be cocina en El Payar de Xuan"


Ni de broma nos cansamos Belen Garcia Suarez, lo que estamos es dando saltos de alegría de ver tus recetas. Esta Musaka de setas a la que tu dices que le has dado una vuelta, a tu manera, tiene una pinta divina, dan ganas de salir corriendo en dirección al Payar de Xuan. Se hace a boca agua y mueres de envidia al pensar que tu, la puedes elaborar con esas setas naturales recién recogidas, esas lepiotas que tu tienes a mano, en los prados junto a tu casa. 





Belen Garcia Suarez
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lunes, 22 de septiembre de 2014

miércoles, 17 de septiembre de 2014

Tallarines con Ternera y Curry de Las Creaciones de María José


Receta de Maria José Díaz Martínez del blog Las Creaciones de María José a la que recibimos felices en el reto de Cocineros del Mundo en su primera participación... Se ha decantado por una receta salada elaborada con ternera y pasta, un plato perfecto para todos, pero sobre todo para esos peques que le cuesta ver un filete en el plato...