Coniglio con le olive de 'Ajò a Pappai!!!'

Coniglio con le olive

AJÒ A PAPPAI!!! by Alessandra P. 

Stanca delle solite ricette che immancabilmente prepari per le feste natalizie? Desideri fare un gran figurone con i tuoi invitati? Ti piacerebbe servire ai tuoi ospiti una carne magra, digeribile e gustosa?

Se le tue risposte sono state affermative, allora ti consiglio di preparare questa ricetta: il Coniglio con le olive. Ti permetterà sia di mettere d’accordo i gusti di grandi e piccini, sia di rendere il menù di Natale più curioso e leggero così da dar spazio alle altre portate in programma, specie se vorresti sfoggiare un ricco assortimento di dolci.

Ingredienti per circa 4/5 persone:

• un coniglio di circa 1,500 Kg
• 2 spicchi d’aglio vestito
• 3 rametti di rosmarino
• 2 rametti di salvia
• mezzo bicchiere di vino bianco
• 3 manciate di olive verdi in salamoia
• brodo di carne quanto basta
• 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
• peperoncino rosso a piacere
• farina quanto basta
• sale

La receta... ➻

#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017

Conejo a la naranja y mandarina paso a paso del blog "El calaixet de la iaia"

Desde luego chicos... no se donde vamos a llegar con vuestras recetas, pero lo que está claro es que con cada reto que pasa, independientemente del ingrediente elegido, el nivel es cada vez mas alto y mas importante!! Sois unos fuera de serie de VERDAD!! Como muestra aquí teneis la receta de El calaixet de la iaia, una receta extraordinaria para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es solo hay que ver su aspecto...

Conejo a la naranja y mandarina paso a paso del blog El calaixet de la iaia

El calaixet de la iaia
La receta... ☛

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Conill amb vermut, bolets i carabassa de "Mançanes (i no pomes)"

Chus Castro

Mançanes (i no pomes): Conill amb vermut, bolets i carabassa

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