viernes, 5 de enero de 2018

Bomba de Turrón de 'Galletas del mundo'










¡¡¡Muy buenos días!!! NO me digáis que no oléis a Navidad.
Hace años atrás la vivía con alegría, ansiedad, euforia pero conforme van pasando los años es como si hubiese perdido su encanto  o puede ser que el cansancio que llevo acumulado durante este año y medio me impide vivirla como años atrás.
Pero sea como fuere..... el caso es que celebrarla la vamos a celebrar y seguramente me empezará a dar el subidón del espíritu navideño a pocas horas de noche buena.




Ingredientes


Bizcocho

  • 5 huevos
  • 125 g de azúcar
  • 100g de harina
  • 30g de cacao
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla

Relleno

  • 300 g de turrón de jijona
  • 500 ml de leche
  • 200 g de nata para montar con el 35,1% M.G
  • 2 sobres de cuajada
  • 100 g de azúcar

Cobertura

  • 150 g de chocolate negro
  • 150 g de nata para montar con el 25,1% M.G
  • 75 g de mantequilla







#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017