jueves, 28 de diciembre de 2017

Tronco de crema Inglesa y Mikados de 'Cakes para Ti'










Ahora sí, la semana que viene ya es Nochebuena, ya tenemos que tener casi, casi, el menú más que pensado, pero si todavía vais un poco perdidos, os propongo un postre digno para estas fiestas, vistoso, rico y con un toque muy navideño.




Ingredientes: (6-8 personas)



Para la crema inglesa:

  • 300 ml de leche entera
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 3 yemas
  • 50 gr de azúcar


Para el tronco:

  • 4 hojas de gelatina
  • 250 ml de nata para montar
  • 50 gr de azúcar
  • 8 marrons glacés
  • 200 gr de galletas
  • 75 gr de mantequilla
  • 2 paquetes de mikados (con leche y negro)
  • miel







#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017